第425章 心灵鸡汤(2 / 6)
那层芽衣就会自然剥落。”
小白按照她所说的去处理羊肚,当她把羊肚捞出来,随便一搓,之前怎么都不肯脱落的芽衣就掉了,露出白生生的羊肚肉来。
她惊喜道:“这真的有用!”
她看着聂棠手上的那本聂家菜谱,陡然间从心底升起一股热切的希望。
原来她的嫁妆中最贵重的不是那些金子,也不是那些绫罗绸缎衣服首饰,而是她家的家传菜谱。
她其实也并非一无是处。
她从前是不愿意做这烟熏火燎的营生,无非是觉得成为一个厨子低贱、不体面。
可是她现在不觉得了,她觉得能够依靠这门手艺活下去,而不是依靠一个男人虚无缥缈的爱活下去,这感觉原来是完全不一样的。
这大概就是锦上添花和抓住最后一根救命稻草的区别了吧?
……
聂棠端着小白亲手做的芫爆散丹上桌。
陆珉已经尝过前面两道菜,觉得都还能过得去,待看到她新端上来的这道羊肚丝儿,不由眼前一亮:“这羊肚处理得好啊!”
行家一出手,就知有没有。
羊肚上那层黑色芽衣难褪,这是会做鲁菜的厨子都能达成的共知。
而聂棠端上来的芫爆散丹色泽白皙,就连边角都不泛黄,口感爽脆,就这水准比她前面那道麻婆豆腐都还要好!
陆珉也不问她这到底是怎么处理的羊肚,每个厨子都有自己独门独家的手艺,这种事他问了,反而让人为难:“就从你今天做的三道菜来看,你的手艺的确也能够得上开店了,那么你是想开什么类型的店呢?店面选好地方了吗?”
如果说,到底有哪一点会令聂棠感到为难的话,那么就是店面选址的问题了。
她又不是这个时代的人,小白开始忙着当她的少夫人后面又忙着上吊,她们对店铺该选在哪里完全都没数。
正好陆珉问起,她也就正好问了出来:“问题就在于,我也不知道该怎么选铺面。陆师兄可是能指点我一番?”
陆珉取出一块汗巾擦了擦嘴角,站起身道:“可以。我有些人脉,先帮你去打听一下,等过两天有了消息再接你去看铺面。”
他在袖子里揣着一叠银票而来,现在又原封不动揣着一叠银票回去。
他原本还想,看在曾经聂老御厨对他有再造之恩,他把这些年积攒下来的一笔银子都给聂婉如。
只要她好好过自己的日子,不瞎折腾,还是能