第424章 两个文盲（3 / 6）

的香味到底是从哪里来的。

聂棠闻着这麻婆豆腐的香味，这以她的标准来看，应当是合格了，小白真不愧是聂老御厨的孙女，下厨这种天赋技能果然也是可以遗传的。

“现在是不是觉得做菜还挺简单的？我们来趁热打铁，说一说鲁菜。”聂棠慢条斯理道，“鲁菜又叫官府菜，虽说我们自家开个小饭馆，从零起步，若是直接开卖鲁菜，那肯定是卖不出去的。不过不管是哪种菜系，都必须要先学起来。”

她翻开了从小白的嫁妆里找到一本聂家菜谱，这本菜谱大概是聂老御厨亲手誊写的，那字迹歪歪扭扭，就跟当初给她看的那本非常相似，而且内容还比那本还丰富：“我们来学习一下如何泡发羊肚……”

小白立刻条件反射地撂下铁锅，开始在边上的一堆食材里翻找，口中还念念有词：“羊肚羊肚……羊肚放在哪里了呢？”

她的头发也没停下，忽得飞扬起来，从水缸里抓起一个水瓢开始清洗锅子。

“找到了！”小白欢呼一声，捧着一块羊肚回到灶台边上。

“还记得羊肚能做什么鲁菜吗？”

“……芫……芫爆散丹？”

“嗯，芫爆散丹的散丹二字还记得是什么意思吗？”

“散丹，散丹就是去掉外层黑膜的生羊肚，原来刚买来的羊肚上是要处理掉黑膜才能入菜，嘿！”小白把生羊肚浸在水里泡了泡，用手撕了好一会儿都撕不下来，苦着脸道，“棠棠，怎么办？”

聂棠朝她招了招手，她立刻就足不沾地地飞了过来，趴在她的肩头。

她把聂老御厨写的菜谱给她看：“这里写着，要用七成热的热水浸泡羊肚，用手一搓，就能把黑膜搓下。”

“……哦。”小白心虚地应了一声，又开始自言自语地念叨，“七成热，七成热的水——”

聂棠很严肃地盯着小白：“你认字认全了吗？”

这回小白是当真想哭了，她伸手捂住自己满是黑发的脸颊，默默地……默默地缩进厨房的一个小角落，躲在了一袋大米之后。

她从前就知道聂棠作为她的新饲主，饲主越厉害，那就说明她能得到的食物就越多。

聂棠的体质还非常特殊，只要跟在聂棠身边，哪怕都没有食物分配到她的手里，她也能过得非常滋润。

而且聂棠这位饲主对她从来都没有任何要求，不管是穿她衣柜里的裙子，还是喜欢挂在窗户上假装自己是一块窗帘布，她都没有任何意见。