第四十一章 回礼（2 / 4）

”

以前儿子最喜欢吃的就是饺子了，自从儿子离家后，她便没吃过饺子了。

从菜园子里拔了一捆韭菜，在井边洗净了菜和手，苏素便开始剁肉馅了，王阿婆在一旁将面粉与水混合，揉成面团，并用擀面杖压成薄片。

将猪肉切细成肉片，随即将那肉片剁碎成了肉泥，又将洗净的韭菜切碎，与盐、酱油、香油等佐料混合。

苏青岚学着王阿婆拿起了一块薄皮，舀了一勺子的肉馅放在皮上，像模像样地在面皮外围沾上点水，用手捏合，不一会儿真让他捏出了几个饺子。

苏素在一旁直直感叹苏青岚的学习能力，难道她儿子学什么都能这么快就学得会？

王阿婆也称赞道：“没想到岚儿的手也这么巧，真是个聪明的孩子。”

苏青岚不好意思地点了点头，嘴上不谦虚道：“岚儿很聪明的。”

三大筛子的饺子很快就出现在灶台上，大铁锅里的骨头汤早就滚沸了，刚好用来下饺子了。

似乎骨头汤是她们家每天必备的东西，也不知道什么时候才会喝腻。

一个个圆滚滚的饺子在汤里翻滚着，薄皮下水后变得透亮起来，似乎能看到里面的肉馅。

下了一筛子饺子，又煎了四个鸡蛋，一顿晚饭就完成了。

苏青岚迫不及待地咬了一口，肉汁都从嘴边流出来了，“好吃！真好吃！”

苏素和王阿婆相视一笑，随即也大口大口地吃起来了。

皮薄馅甜，猪肉和韭菜的香味混合在一起，真是让人大快朵颐，染上苏素特制的蒜蓉辣椒酱，更是美味无比。

“你的手就是巧，阿婆做了这么多年饺子也没能将馅料拌得这么好。”

苏素笑道：“那也要阿婆的皮擀得好，饺子才能这么好吃。”

“就你嘴甜。”王阿婆望着灶台上的两大筛子饺子担忧道：“不过剩下这么多饺子，可怎么办？”

“没事，我们留下一筛，另外一筛我明天拿去了。”

“了了！”苏青岚挥着小手，豪爽地说道。

“阿婆，我打算隔五日才出去摆一次，您觉得怎么样？”

现在手里差不多有三十两了，两母子能用大半年了，现在岚儿刚启蒙，如果每天跟着她跑来跑去怕是会耽误工夫，而且鱼塘里的鱼总是会有完的一天，她总不能一直做鱼丸维持生计，必须得想些新花样。

而且县里的人总会有吃腻鱼丸的一天的，趁着休息的日子，她得