第六百四十七章 招聘（2 / 3）

要在这里好好地监督。

毕竟自己在这里可是没有可靠的人手可以为自己来管理，所以这监督的事情也就落在了她自己的身上。

一个多时辰过后，柳画瑄这才离开了仙味居第二家分号回到了镇国侯府。

回了自己的锦梨苑中，柳画瑄便把自己关在了房间里面，然后就进入到了空间里。

进入到了空间里，柳画瑄可要想着招聘人的事情。

想要开起一家酒楼来，就必须要培养好些厨艺不错的厨子。

还有自己还得要招聘一些负责跑堂的下人和在厨房里面打杂的下人。

对于这些招聘来的下人，柳画瑄并不让他就如此上岗工作。

一家好的酒楼，首先就要求服务质量要好。除此之外，还需要有着高超厨艺的厨师和要好的格局装置。要不然这样，怎够体现出自己酒楼的高大尚。

只要这三样结合起来，就不怕自己的酒楼会做不下去。

打定了主意，柳画瑄便开始着手拿着毛笔在红纸上书写了起来。

她写的不是别的，而是一张带着要求的招工信息。

在纸张上面，柳画瑄把自己对他们所要求的全部都写了上去。

就在当天的下午中，柳画瑄就把自己已经是写好了的招工信息粘贴在了酒楼的门外，让广大的老百姓们见到之后会来这里应聘着这一份工作。

在整一个下午里，柳画瑄都是坐在仙味居第二分号里头，等待着应聘者上前来应聘。

应聘的人不少，都能够上了一百多号人。柳画瑄就在这一百多号人里头挑出了十多个合格的人。其中，在这些人里头有男又有女，男的，柳画瑄就让他去跑堂。而女的，柳画瑄就打算把他们留在后厨里头承担一个打杂。

在这其中里，柳画瑄应聘了一个既是有的厨师经验，又烧得一手好菜的人。

连续招聘的好几天，由于是开出来的报酬实在是太诱人了，每天都能够有上百来号人来应聘。

对于这每天百来号人，柳画瑄虽然是有些疲倦，但依然是很认真地在挑选着每一位。

几天下来，柳画瑄也就招够了自己所需要的人数。把他们全部都集中在了一起，然后就按照厨师、厨房打杂、跑堂、卫生清洁的这几处将他们分

成一小团一小团的。各有各事，各不相扰。然后就拿出了自己早已经是准备好了的多份合同，再和他们仔细地说清楚合同里面写的是什么。

之所以会合同化，是