第二百一十二章 红姑的到来（3 / 3）

子，柳画瑄笑了笑便让苗氏过去帮雨儿。

看着苗氏过去后，柳画瑄便把已经是够时间了的猪蹄给捞了出来并用水冲净后再沥干备用着。

好在这猪蹄是小猪的，蹄上也没有太多的毛。柳画瑄便用火把这猪蹄上面的少数毛给烧掉，然后后把之砍成了数段。

苗氏做好后便也走了过来帮忙，柳画瑄便让她把那姜去皮切成片，大葱切成段，大蒜去皮用刀轻拍一下。

看着苗氏有条有理地做着活，柳画瑄笑了笑，便在那锅中倒入一些油，然后便让大火把之加热到油五成热的时候，柳画瑄便把苗氏早已经是切好了的葱姜蒜倒了下去，然后便也将一些八角，花椒和干辣椒也都一同放了进去。煸炒出香味后，柳画瑄便放入猪蹄，然后烹入料酒再倒入一些酱油再用铲子翻动着猪蹄，使那酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。最后倒入烧开了的水，让水没过那猪蹄，再调入一些白糖，盖上盖子，让苗氏她改成小火炖煮半小时。因为这野猪的猪蹄还很嫩，无需炖煮太久。(未完待续。)