319、晚餐(2 / 3)
处的一户建,占地两百多平米,两层楼,有一个小小的院子,里面种满了前主人留下的盆栽、鲜花。
换鞋进屋,由依把家里收拾得整齐干净,空气弥漫着淡淡的少女香味,整间屋子显得温馨而精致。
杨星将自己的行李放好,扭头开始料理买回来的和牛。
“饿了吗?等一下很快好。”围围裙,杨星点了点由依的小鼻子。
由依点点头,亦步亦趋的跟在他屁股后面,乖巧的打下手。
不到五分钟,幽子后悔答应由依来吃饭了。
两个人的love光环实在是刺眼,狗粮甜得发齁,堵嗓子眼。
“喂!你们尊重一下我好不好?停止你们的虐狗行为!”幽子硬是把脑袋挤进两人间,不满的用头猛顶由依的胸部。
杨星笑着把她们两撵到一边,自己慢慢来料理手的和牛。
打开精致的木盒,密密麻麻的雪花纹路均匀的分布在牛肉,光看起来十分舒服。
低头仔细闻了闻,排酸排得很好,凭着嗅觉都似乎能品尝到那鲜甜的味道。
满意的点点头,不愧是a4/a5级的顶级和牛,哪怕生吃都是一种绝妙的享受。
用菜刀将a5和牛切成极薄的肉片,铺在碗底,再把刚煮好的玉芯米饭盖在面,粒粒分明的米饭散发着袅袅的热气,晶莹剔透,撒几颗盐,再铺一层肉,之后再铺一层米……
如此重复几次,一碗简单却又奢侈的和牛盖饭完成了。
这道料理除了和牛肉、玉芯米饭、盐,这三样东西以外,啥都没有,充分遵从了日料原汁原味的指导思想。
薄薄的牛肉被玉芯米饭的热量烫得微熟,油脂和肉汁慢慢分解渗出,浸泡到饱满的米粒里。
而玉芯米饭像是海绵一样,将一层层分解出来的肉汁全部吸收进去,沾染奢华的鲜甜。
趁着制作牛肉盖饭的空挡,杨星把牛油在平底锅化开,猛火煎制a4牛排。
正反面各十几秒,锁边,凶猛的火力将牛肉煎得表面金黄,但内里却是漂亮的粉红色,饱满的汁水全部被锁在肉里,只有咬去的时候才会体验到爆炸的快感。
装好盘后撒盐,对于由依这种凶猛的肉食动物,杨星没有再弄蔬菜,让她吃肉吃到饱。
“来吃饭了。”杨星找来一个电磁炉放在桌,剩下的牛肉边吃边烤。
早闻到牛排的香味,两个小馋猫迫不及待窜到餐桌,乖巧的等着杨星喂食。
将和牛