第二百三十章 卖不卖？（3 / 6）

这个事儿呢！

杜玉娘点头，“你放心，我记着这事儿呢！这两天我就抽空去打听打听，看看谁家的学馆适合你。”

虎子开心了，端起碗来喝汤。

杜玉娘又说起别的。

“面馆里的生意不错，我想着是不是再弄些别的卖！就这几种面，指不定熟客都要吃够了。而且啊，过了年，大家都要走动起来了，那些经商的人，都愿意歇脚的时候准备一些干粮。这块咱家做的不好，面条带不走，我想着是不是也做点包子，煎饼卖，这样买东西的人就又多了一些。”

李氏就道：“玉娘这个提议不错，我看行。”

刘氏问道：“会不会太辛苦了？”

杜玉娘把嘴里的食物咽下去，才道：“不会的，大哥已经会抻面了，剩下的事情就交给我来弄！我看以后他在灶间里干活吧，爹那边要是忙不过来再说。”

杜河清就点了点头，“我这边还好，实在不行让你娘来帮我吧！学手艺是正经事。”

事情就这样定了下来。

晚饭过后，杜玉娘就和杜安康研究店里到底要加卖什么样的吃食。

“面的品种也要增加，我看不如加个炒面。肉炒面怎么样，加肉丝，加酱，适合口味重的人，有油水，分量要足，卖十文钱一碗，一点都不费劲。”

杜安康点头，他吃过杜玉娘做的炒面，味道非常好，肯定受欢迎。

“能外带的食物，卖什么呢？”杜玉娘眼前闪过好几样食物的影子，包子，馒头，大饼子，煎饼，每一样都能打包做干粮。

可是天气越来越热了，带馅的食物很容易坏掉。而且凉掉的包子特别难吃。

同样是卖干粮，你的食物如果更好吃，更容易存放的话，那么一定会大受欢迎。

杜安康没啥头绪，这些东西他都不是很懂。

杜玉娘想了好几种，接着突然眼睛一亮。

她想到了！

做肉夹馍。

杜玉娘做肉夹馍的手艺，还是不错的。

杜安康没听过肉夹馍，因为那是西北的食物。

“大概是什么样的？”

“像是烧饼夹着肉一样。”

杜安康想了想就问，“肉也是一样会坏的吧？天气要是热起来，一般的肉不用到晚上就馊掉了。”

“所以我要改良，把一般的卤肉馅，换成腊肉。”腊肉不容易坏，切成小片或者碎块放到烧饼里，味道也不错。口感上可能稍微差一