第四十八章山芋炖兔肉（2 / 3）

厨房做饭，看见他坐在门口便顺嘴问了一句：“你坐在这里干什么？”

“看看你做什么饭啊，顺便盯着孩子。你不是不让我走动吗？所以坐着。”齐瞻笑嘻嘻的，解释的倒是清楚。

温竹青摇头进了厨房，舀水出来洗干净了兔子，放在菜板上，拿起来大斩刀……

“哎呦，我来我来我来！”齐瞻的声音又突然出现在身后，接着手里的斩刀已经被抢了过去：“你这个丫头怎么胆子这么大？拿这么大个刀你也不害怕？”

说着齐瞻一伸手就把温竹青拎到了一边去。

他那么愿意帮忙，温竹青自然是满足他，摇头道：“少见多怪，乡下人没有那么娇气，我十岁就开始做饭吃，也没见……”

说到这里一顿，赶紧‘呸呸’两声，话不要说得太满，不然不吉利。

齐瞻听她说了一半又呸去了，顿时哈哈的笑，笑着已经将兔子斩成了小块。温竹青拿出来一支山芋，削皮洗干净。

叫齐瞻让开地方，她在案板上将山芋切成了滚刀块。

锅里倒了清水，打开盖子将兔肉放了进去，添火烧旺，一会儿锅里的水滚开，兔肉也在里面翻滚着，温竹青拿汤勺将周围的浮沫撇弃，灶膛里放了两块炭，压低了用文火炖。

洗了手又准备了葱姜，就这样炖着。

从面粉罐里舀出来半盆面粉，倒水开始和面。

冬天一次可以多做些面条，能放个三五天的，就不用天天和面了。因此弄了半盆，一会儿和的满手都是，而且劲也不够了。

齐瞻在门口又问：“要不要我帮忙？”

温竹青摇头：“不用。”她将灶膛前的小杌子用脚勾过来，放在了案板前面，踩在小杌子上，这样居高临下，更容易用力。

齐瞻开始还笑看着，后来又有点笑不出来了，过来挽袖子：“我来吧？我更有劲。”

温竹青看他认真想帮忙的样子，倒是不气了，道：“真不用，你也不知道怎么揉，何况我已经揉好了，发一会儿。”说着将面团放在案板上，将面盆扣在上面。

齐瞻只好回去又坐在凳子上，过了一会儿叹气：“你也挺不容易的。”

温竹青好笑，转头看他：“怎么？以前你还以为我很容易？”

齐瞻想了想，没说话只是朝她笑了笑。

温竹青打开了炖肉的锅，放了些盐进去，然后将山芋倒了进去。

面醒了一会儿就去重新揉了揉，这样面团便已经变得软硬合适