第一二零章:出发(2 / 3)
,也都煮过,正就着太阳,在房顶上晒。
“娘,我们要不要从头来一遍?”她看着事情都弄的差不多,“先用火盆代替架子,我们从头到屋先试一下。”
这次她不上手,让她爹娘加上于瑶于景四个人一起弄,不懂的可以问,看能不能做起来。
“行啊,这几天忙活的也知道大概了,先试试看,被到时候手脚忙乱的不成样子。”
说着她娘拿出几个土豆,让于瑶刮皮切成片洗干净,然后用西屋锅煮。她则用东屋锅弄三个酱料。
她爹和于景在院子里把火盆和木炭弄好之后,进屋帮着烧火的烧火,穿串的穿串。
不一会是酱也弄好了,土豆片也弄好了,用水泡过之后,又沥干,然后刷油开烤。
她娘和于景两个她教过,现在可以上手。她又单独教她爹怎么烤,要注意什么,教好之后一串一串的土豆片就出来了。
于瑶刷酱,她品尝,要是哪里不好,她再指出来,比如哪里火候大了,哪里不匀,或者土豆片薄厚不一致之类的。就这样大中午的,一家六口在院子子这个折腾。小小是专门负责吃的。
离着集市还有两天,她爹和于景两个捉了一天鱼,然后从县里把架子和网都弄回来,她看这样式对的,放上木炭又烤了几串土豆片试了试,都是好的,这下就放下了,万事俱备,只差集市看效果了。
集市头一天晚上,她爹先去下院说一声,把车和毛驴赶到上院,省得明天一早再拿着东西下去套车不方便。
因为要一早起来去集市上占地方,还要早起弄土豆片又是切又是煮的很是费时,所以一家人很早就睡下。
她印象中刚睡下不一会,她娘就叫她爹起来,说是集市上占地方还是早点去,玩意相中的地方让别人给占去了就不好了。她迷迷糊糊的看着外头,天还黑着,她估计现在也就是凌晨一点多。
她娘叫起她爹之后,也跟着起来了,于瑶于景两个也醒了,都起来了。
她娘看她也要试试巴巴的想起,“你再睡一会吧,你个小娃子觉多,别到时候集市上睡着了。”
好吧,一听她娘这么说,她迷迷糊糊的又睡着了,反正她爹娘几个也都知道怎么做,她放心。
等她醒来穿好衣服去外屋看的时候,于景守着一个大盆,一边洗土豆,一边刮皮,刮好的土豆皮又放在一个干净的盆里,然后于瑶一个一个的切,切好之后再放另一个盆里洗干净,剩下的是她娘在锅里煮,煮好之后放在盛水的水桶里。