第一一三章：炖鱼（5 / 5）

”于瑶拽着丫丫，不让她挑鱼。

“哎呀小姨，我跟你说呀，其实这些鱼我爹娘有给你们留着的。”她曾经听她娘说过，等家里的鱼晒好之后，给南上送去一些，“我们今天吃给你们留着的那些好不好？”

这下于瑶不知道该说啥了，“不是丫丫，不行的呀。”于瑶着急不知道说啥，只好急着叫于景屋里出来。

“你快说说丫丫，这孩子一个劲的要炖鱼吃。”

“姐，丫丫要炖就炖吧。”于景屋里也听个大概，“看这样子，丫丫她也是馋了。”

“就是，还是我小舅懂我。”她是真想吃鱼。

“这怎么行，二姐二姐夫舍不得吃，咱又不是外人，这一来就炖鱼，不行。”于瑶还是不松手。

“没事姐，明天二姐夫肯定还去捞鱼，要不你跟着二姐去卖药材，我跟着二姐夫捞鱼，一天怎么也能捞上几条，不碍事的姐。”于景比于瑶心思活泛，“再说咱又不是外人，就是都给吃了，咱姐也高兴的。”

“就是。”丫丫跟着于景的话头，看着于瑶说。

“你俩个呀。”于瑶说不过，想想也是这个理。

丫丫笑，“小姨，咱中午炖鱼啦。小姨你帮我烧火就行，炖鱼我会的，我给你炖，保准好吃。”

于瑶用手指着她脑袋，‘你呀’‘你呀’的连着说了好几声。

杀鱼开膛破肚这事还是于瑶上手，她看着，弄好之后她把鱼放上葱姜蒜调料先腌上。然后把萝卜、土豆、蘑菇、白菜洗干净，切好放盘子备用，她开始准备炖鱼了。

要是有豆腐豆芽芹菜什么的就更好了，但是能有这些蔬菜，她也还是满意的。

于瑶和于景两个也都吃辣，这就更好弄了。

锅里烧热，放油，然后葱姜蒜辣椒爆炒香，放腌好的鱼入锅，一面炸至金黄，换另一面。炸好之后放点酒，和好的酱挖一点进去，翻炒，差不多的时候加入热水，放点盐巴。然后先放土豆，接着萝卜、白菜、蘑菇一点点的都放进去，再加点盐，开始大火烧。

锅里烧开之后，开始小火慢慢的熬。