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第522章天生一对(3 / 3)

好。”云妮又想起了流花矿那个小遇,“我曾经看见一个小男孩,就因为咳嗽哮喘被医生下了病危通知。”

鲁蔓也一阵后怕,“是啊,那个医生说,肺炎处理不好,也是要出事的,他说幸亏我们及时送她来。”

艾粑粑的做法很简单,艾叶煮几分钟,捞上来挤干水分,剁碎之后放糯米粉和糖搅拌,然后揉成面团。

揉好的面团就拿来分成一个个小剂子,像包汤圆一样,在里面放上花生芝麻馅,做好之后上蒸笼,蒸上二十分钟就可以了。

这是艾粑粑最简单的做法,但是,想要做得好吃一点,诀窍还是要有的,云妮就深谙其中三味。

比如说,她在煮艾叶的时候就放上一些小苏打,这样做出的艾粑粑颜色就好看,而且能去除艾叶上面那一点苦涩,合面的时候,糯米粉和粘米粉的比例是八比二。

“记住了没有?”云妮把这些小窍门给李红梅说了一遍。

李红梅摸摸鼻子,“我记它干什么?不记得的时候问你一声也就是了。”

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