第145章姑姑和肉(2 / 3)
也得快点出手,不然红燕姐姐在这里和人家熟悉了,就不好拆开了,咱们快点做了饭,吃饱就回去。”云妮说完加快了手中的动作。
云妮左手五指轻轻压住肉,右手持菜刀,一把菜刀上下飞舞,快得伍再奇只看到刀的残影,他屏住呼吸,生怕打搅到她。
过了几分钟,云妮停下刀,伍再奇地拈起一片肉:“唔,小妮的刀法越发精进了,片片薄如纸。”
“圆姑,拿点生粉和酒来抓匀,然后拿几个青椒来配,炒一碟青椒肉片。”云妮对刚走进来的圆姑交代了两句。
“好,我知道了,这个猪肚子怎么办?”圆姑为难地拎着那个猪肚。
“我来吧,圆姑,你看着我怎么弄,下次你就会了。”伍再奇接了过来,温声对圆姑说。
“你看,我什么都不会,也帮不上你什么忙,小伍……”圆姑紧张地扭着双手,羞愧地站在伍再奇面前。
“没事,圆姑,你肯住进来帮我照看云妮,我己经很感谢了,不会的都可以学,还有,你要叫我再奇,你是我远房表姑呢。”
“好,我知道了,再奇,这是你刚才交代我去找的芭蕉叶,你看,够不够?”圆姑从门口外拿进几片芭蕉叶。
“够了。”伍再奇拿过一个瓷盆,拿芭蕉叶搓起猪肚,过了几分钟,又放两勺盐又搓一次,最后还放了一次花生油来搓。
圆姑看得直冒冷汗:就为了洗个猪肚,用了这么多油盐,值当不值当?
吃的时候,她就得到答案了,这些油盐果然没白费。
在瓦罐里和一只干鸭子煨得熟烂的猪肚,入口即化,那奶白色的汤滋润清香,没有一点猪肚该有的异味,连小彪彪都喝了一大碗。
被三湖带回来的李红梅,摸着被美食抚慰了的肚子,连声赞叹:“撑死我了,这汤怎么就能这么好喝呢?”
云妮端起碗,浅浅抿了一口汤,放下碗就对李红梅说:“红梅,等一下你拿个饭盒,把菜装一点回去给你姐姐尝尝,再拿上几斤野猪肉。”
“不,不,不……”李红梅摇头:“那么一大屋子的人,带点菜,我姐姐也吃不上几口。”
“那你把肉带回去,让你姑姑家煮了,总能吃上一点。”云妮也没有再勉强她,这熟食确实不好带。
李红梅欲言又止:“小妮呀,上次我妈送我来,就是买了几斤肉,可是我也没得吃上几口呀。”
“为什么?”云霞吃饱了,停下筷子,疑惑地问起李红梅。
“还不