第6章 华夏作法（2 / 4）

“这样做真的好吃吗？”埃尔曼德从来没有这样做过驯鹿肉片，他想不出来浸入了蒜汁的肉是否好吃。

驯鹿肉片是地道的北欧菜，华夏根本没有，陈致远也根本不会做，但他身为一个吃货，身为一个开了“中级食道”外挂的货，自然吃了一口就可以吃出这道菜在加上什么工序味道会更好，厨艺嘛说白了就是烹饪，少不了煎炒烹炸，放任各国也就是这些花样，身为此中高手的陈大官人虽然不会做这些外国菜，但只要让他吃上一次，他就可以做得像模像样了，提点改良意见更是手到擒来，难不倒他！

听到埃尔曼德话陈致远笑道：“大蒜味道辛辣，也就是说有很大的刺激性气味，我记得有个传说说是吸血鬼怕大蒜，我认为是由于吸血鬼拥有远高于常人的嗅觉造成的，大蒜的刺激性气味令吸血鬼感到强烈不适。这种刺激性气味为大蒜带来了另一种作用，那就是中和，如果把蒜汁浸入到驯鹿肉中，它那辛辣的味道可以中和肉质本身的寒性，提高肉本身的味道，让这道菜更美味！”

陈致远这番话说得中不中洋不洋，听得埃尔曼德一头雾水，陈大官人其实是想告送埃尔曼德驯鹿肉质属阴寒，而大蒜属辛阳，这两种东西放到一起使用不但可以提高菜的味道，而且对人体也有好处，只不过他这番言论都是中医里边的，埃尔曼德这西方人那里听得懂。

“陈先生您说的我不能明白！”埃尔曼德说到这突然笑道：“陈先生要不麻烦您为我亲自演示一下这道驯鹿肉片的华夏作法吧，您可不要推辞，刚才这位美丽的小姐已经说您是一位出色的厨师了！”

“行，那我就给您演示一下，不过这种口味可能不适合你们国家的人吃！”陈大官人是开挂来的，他要求加上大蒜就是为了提高这道菜的味道，并不是改变，所以他做出来的这道驯鹿肉片更美味，也符合北欧人的口味，之所以这么说还是为了圆他前边说的话。

“请！”埃尔曼德侧身让在一边扭头对那些帮厨道：“去为陈先生准备驯鹿肉片的所有材料！”

听到埃尔曼德这句话陈致远一愣，不解道：“就在这里做吗？”

“当然是在这里，陈先生您没发觉很多人都对华夏菜感兴趣嘛？他们可就在旁边！”埃尔曼德说完一指旁边围着的一群老外。

老外也是喜欢看热闹的，刚才埃尔曼德与陈致远的对话可是招来不少人，只不过陈大官人一直在想着如何把这事解决掉，没有注意他已经被围观了。

看到周围这二十几号不知道什么时候围过来