第322章 绝世美味（4 / 5）

行了。

这伊面一入嘴，首先传到味蕾上的味道就是鲜味，无与伦比的鲜味，金敬孝跟朴智善做的菜也有海鲜，自然也有这鲜味，但跟陈致远这道龙虾伊面的鲜味比起来，简直不值一提，就好比喷了香水的玫瑰与菜叶比香味一般，根本就没法比较。

陈致远做的龙虾只是蒸了一下，除了用那三样药材裹了一下外，其他的调料是一点没放，这也就最大程度保持了龙虾本身的鲜味，当三样药材的药汁渗透进龙虾体内后与里面的肉混杂在一起，不仅让这些龙虾肉变成了汤汁，而且还把龙虾肉本身的鲜味提高到一个十分高的程度，这样的龙虾肉汁如何不鲜，如何不比金敬孝与小泉中二做的那些放入了各种调料的海味鲜。

食道技能本就追求保持食材的原味，然后通过一些药材来增加食材的原味，保持味美的同时在治疗人身体一些疾病，这才是食道的真正本质。

如今陈致远已经把食道技能升级到了中级，在保持食材原味并通过药材增加这原味的方法上已经是炉火纯青了，他做出来的这道龙虾伊面已经把食材的味道发挥到了极致，无人能比。

在说这伊面，这面被陈致远炸过，所以面的外壳是一层焦质层，但里面的面却保持了伊面独有的劲道口感，而且这焦质层跟里面的伊面是有空隙的，陈致远倒入龙虾的汤汁后，汤汁迅速通过焦质层浸入到这层空隙中，面一入口，只要微微一咬，龙虾的汤汁就会瞬间充斥于口腔之中，随即在颗颗味蕾上引爆，把这独一无二的鲜味通过味蕾飞速的传到大脑中。

这种美妙的感觉如果没吃过这道龙虾伊面是体会不到的，那名远道而来的米国美食家吃了一口这样的伊面，算是体会到这种美妙的感觉。

味蕾上那前所未有的鲜味让他感觉浑身飘飘然，很有一种抽了大麻的那种飘飘欲仙的感觉，随着这鲜味在口腔中的扩散，牙齿开始不由自主的去咀嚼伊面，外焦里嫩的伊面那嚼头，那口感，瞬间又把伊面本身的味道硬生生提升一大截，只感觉越嚼越香，越嚼越鲜，鲜味、香味如同一幕盛大而华丽的音乐会在口腔中上演，那份意境简直无法用语言来形容。

一口伊面下肚，只感觉周身亿亿万万个毛孔都舒服得直呻吟，这美妙的味道霎时让人迷失其中不可自拔，此时什么泡菜海鲜汤，什么怀石料理，跟这龙虾伊面比起来简直不值一提，实在是这味道太过美妙了。

有第一个人吃，自然就有第二个人吃，随着伊面进入到这些老外评委的嘴里，观众中发出了整齐划一的吧嗒嘴声，所有