第8章 乌龙事件（3 / 4）

是做饭也就是煮方便面的入门阶段。

一家子人这时不由都看了看那羊肉，可怎么看这东西也不像是刚烤好的，一丝的热气都不见，还闻不到一丝的香气，颜色到是不错，金黄、金黄的，陈亚兰拿起筷子捅了捅那羊肉不解到：“致远，这是你刚烤的吗？”

陈致远这才想起来今天是要让小姑试菜的，刚才光顾得跟那丫头赌气了，这正事都忘了，想到这赶紧抄着两把刀，一边切那羊肉一边解释到：“这当然是刚烤的，不过我的制作方法跟别人有些不同，加了些草药，这些草药其中一种作用就是让这羊肉热气内敛，不会很快挥发出来，你们看！”随着他把羊肉分成几块，在那肉中很快就散出一股股热气，随这那热气的蔓延一股子香气立刻把这小小的屋子充斥得满满的，令人食欲大动。

陈致远接着到：“看这热气跟香气全部聚集于羊肉内部，这样切开才会出来，尝尝吧，凉了就不好吃了！”

这时候整个屋子的人全被这羊肉勾起了馋虫，全不由自主的伸出筷子吃了起来，就连苏冰旋也是拿起了筷子，实在是这羊肉的那种香气一下把人的本能——进食完完全全勾了起来，苏冰旋也是人，当然也不能幸免！

李建书吃下那羊肉很是享受的回味了一下，想在来一块的时候发现那一盘子羊肉早已经消失不见了，这才想起来问问陈致远这其中的缘由，张嘴问到：“致远这烤羊你小姑父也是吃过不少次，可你无论是香味还是这羊肉的味道跟那些是全然不同的，就说这香味吧，跟我吃的哪一家都不一样，到底是什么个香味我说不上来，但是我一闻这个味道，就感觉饿的不行，在说这羊肉的味道，一点羊肉的腥膻气都没有，全部味道就一个字——鲜，鲜得我差点把舌头吞下去，这肉是入口即化，嫩得不行了，你这到底是怎么做的！”

李建书这一问立刻把所有人的注意力全集中到了陈致远身上，陈致远放下手中的刀到：“其实这些都是草药的作用，至于这草药的具体配方，不好意思商业机密无可奉告，其实这烤羊先从选材上来说，最好的当然是野生的黄羊，不过那东西是保护动物，弄不到，我只能退而求其次弄来那种山上放养的山羊，这种羊整日在山上跑来跑去，肉就没有圈养羊的那还种死气，至于这死气到底是什么，可以这么解释，就是羊自身产生的一种酸，圈养羊身上产生的这种酸是放养的4倍左右，所以圈养的羊肉腥膻气淡的很，反而这种放养羊肉要腥膻气要重得多，现在很多人都不喜欢这种腥膻气很重的羊肉，其实这种羊肉才是最好的，这是选材！