第三百三十六章 咱家不是娘作主吗（3 / 3）

好了没有，做饼子了！”

柳老婆子笑道，“早准备好了，我预计人多，咱就在院子里做，摆上几块大木板架着，米粉箩筛放在上面也不会弄脏。”

柳玉笙很是积极，指挥俩哥哥抬木板，一张张整齐在院子里架上，下面垫上长条木凳，稳稳当当。

一个个箩筐也拎了出来放在木板周围，框里放上火盆子，点起炭火，箩筐最上面架上细孔箩筛，等饼子做好了放在上面炕，炕好了就能吃。

一会功夫，木板旁就坐满了人，全是村里婆子小媳妇的，还有赶着来凑热闹的孩童，没等开始打饼子，就时不时伸手抓糖馅儿吃。

整个院子闹哄哄的，热闹得不行。

虽然是露天，天寒地冻，但是难得的今天没有起风，坐在点了炭火的箩筐旁，干起活来一点不冷。

家里女眷们都上场了，傅玉筝也没能躲清闲，被柳玉笙拉着一块打饼子。

把点了芝麻跟花生碎的大米粉先撒一层在木制模具上，跟着撒点糖馅儿，最后再铺上一层大米粉，用木头杵子压实磨平，磨到最外层的米粉紧实光滑了，用小钝刀把溢出模具边框的粉末刮掉，把米饼从模具里敲出来，就算完成了。

简单易上手。

放满一个箩筛，盖上一层油纸，就架在箩筐上炕干。

一刻钟左右就能炕好一筛子，满院都是米饼的香味。

馋嘴的小童们就蹲在箩筐旁边，胖乎乎的小肉手撑着腮帮子，眼巴巴等吃。当书网手机用户请浏览 www.xrmxs阅读。