第541章 危机与应对(2 / 3)
师们进行两道新招牌菜进行技术培训。
弄清事情的原委后,他意识到了事情的严重性。
在餐饮行业,有几件事情沾不得。
一是群体食物中毒事件,二是严重的卫生问题和消费安全问题,三是非法食物添加剂入食材。
这三种只要沾上任意一种,轻则停业整顿,重则身败名裂,永远没有翻身的可能。
尽管吴大厨食府现在是被诋毁,但吴小正知道,后续的麻烦不会这么简单。
那要怎么处理?
在商业领域,一旦出现重大问题或卷入重大传闻,企业的应对方式和处理过程就叫危机公关。
危机公关是一门学问。
处理不好,只会让危机越来越严重,但一旦处理好了,就会把坏事变成好事。
吴小正现在所想的,就是如何把坏事变成好事。
李灿儒的那种伎俩,他前世见太多了,一听就明白具体是怎么回事。
他也知道,这仅仅只是麻烦的开始,如果处理不当,麻烦就会变成灾难,吴大厨很可能就会面临覆灭之灾。
灾难不是他想要的。
他想要的,是如何把麻烦变成吴大厨绝佳发展机会。
想了想,他吩咐道:“现在啥事都不要做,就做一件事,请一个很专业的律师,状告《长市晚报》和李灿儒,告他们诬陷、诋毁,告他们损害了吴大厨的名誉,要他们赔名誉损失费,索赔款不用高,一元钱足矣,但必须把动静弄得整个长市都知道。”
郁俊这边,电话开的是免提,因此对于吴小正的指示,熊国平也听得清清楚楚,他抢着问道:“除了起诉,别的什么都不做?”
“不做,让郁俊也不要轻举妄动。只要相关部门不来查封我们的店,就只起诉,但必须把动静弄得越大越好。”
熊国平不甘心地说道:“可是店里的生意已经开始受影响了……”
他的话立即被吴小正打断了:“受点影响没关系,咱们损失得起。而且,这些天损失的,咱们会加倍找回来。”
“可是……”
“没什么可是的,按照我的吩咐去做,我会尽快赶回来。”
吴小正那边把电话挂了。
熊国平一时有点摸不着头脑,他不明白吴小正为啥要这么安排。
这是如果有郁厅长出面,明明一下子就可以解决的啊!
如果老爷子出面的话,《长市晚报》和李灿儒绝对会吃不了兜