第二百六十五章 大闹一场？（3 / 5）

什么，怎么选料，怎么保鲜，能想到的她都写了下来，并且反复的叮嘱了李氏好几遍，相信李氏应该会把这件事情当成一件大事办！

林儒平已经把所有腌菜所要用到的缸，陶罐都订好了，就等着窑厂出成品了。这些硬件都是必不可少的东西，所以在质量上，周小米都有要求。东西好，价格自然也好，林儒平订的这批东西，价格可比市面上的高了两成不止，不过周小米觉得，钱就应该花在刀刃上，这酱缸和陶罐可是大有讲究，贵点就贵点吧！

“大舅，你千万记着我说的话，让我姥姥抽空赶紧把鸭崽买回来！”这些鸭子长大以后，周小米都有大用处呢！而且鸭蛋也能腌起来卖钱，不管多少，都是是一笔收入呢！

“哎，我记下了。”

周小米明天就要走了，临行前她想把自己能想到的事儿，都嘱咐一遍。

“还有，新蒜马上就下来了，做糖蒜不难，但想味道好，就得下工夫。方子我都交给姥姥了，你们研究一下，先少腌一点，要是好吃，立马着手腌制。日子一定不能记差了，出坛时间要记好，你别忘了我教给你的办法。”原来周小米是怕天气越来越热，起封的酱菜和大酱要是没能及时销售掉，可能就会坏掉。为了把握时间，她让林儒平准备了许多的小木牌，等腌酱菜的时候，小木牌上就会写上腌酱的时间，这样一来方便计算日子，等于每坛酱菜都有了一个属于自己的生产日期。等酱菜好了，可以吃的时候，同样也会换上一个写了开坛时间的小木牌，这样主要是防止因为忽略时间，而让酱菜坏掉的事。

“行，你放心吧，大舅都记下了。”

这几天林儒平忙前忙后的，一直在张罗下酱，腌菜的事儿。外甥女的认真，让林儒平看到了一份属于孩子的坚持。其实这个孩子于这个家来说，没有任何责任，她做这些，仅仅是因为她想让家里的日子过得好起来！秘方的事儿，是大事，换了别人，根本就舍不得往外拿。可是那孩子呢，痛痛快快的写了不少……

唉。

“大舅，明天我就回去了，镇上铺子里的事儿还有不少呢！我得回去忙活。”

“行，你去吧！安里这边我尽快安排起来，以后啊，有啥事就托人给大舅带个话，大舅去帮你。”

这话说得真心实意的，让周小米的心瞬间暖和了起来！当初就是因为有林家人的支持，他们才会一次一次的从绝望中挺过来，要是没有这些亲人，他们这一家子，只怕早就不成样子了。

“哎！”

第二