第一百八十四章 内情（3 / 5）

，跳上了屋顶。

层内，周小米微微笑了笑，“陈掌柜，您这是底气不足啊！”

周大海听不大懂，可是陈平的脸色一下子就变了。

确实，这两年林记酒楼老店的生意一直没有啥起色，可以说是一年不如一年，北边地处荒凉之地，不像南边那样繁华，吃食穿戴上，都不及南边精致。这林记酒楼虽说是老字号，可是多年来却没有什么创新，菜式没有什么新意，装潢也很老旧，生意越发不如从前。

因为云丝和素席的关系，林记酒楼这两年的生意好了不起，不管云丝多么的普通和没新意，这毕竟是头一份的生意，别人想做也没有！托周家豆腐作坊的福，陈平总算是过了两年好日子，不但压了对手赵家的凤来酒楼一筹，还赚了个盆满砵满。东家对他这两年的成绩也表示满意，谁都知道东家是个念旧的人，林记酒楼是林家的第一个酒楼，意义非凡！旁的酒楼生意不好，东家都能应允，但是这座林记酒楼不行！这里是林家的根，是林家的发迹之地，所以老号林记酒楼无论如何不能倒。不但不能倒，还要好，要蒸蒸日上，一日好过一日。

赵家的凤来酒楼有了云丝后，这种好的局面势必要被打破，陈平心里没底。

林家集不是大镇，可地理位置还算优越，虽称不上是四通八达，但是左右临着好几个县，镇，又是通往几处要塞的必经之路，所以人来人往的还真挺热闹的。这样一个不大，客流量却不少的镇子，要赚钱，并不难！拿酒楼来说吧，镇上数得着的酒楼，只有林记酒楼和凤来酒楼两家，论装潢，论菜色，论大师傅的手艺都是旗鼓相当，不相上下！赵家的掌柜姓黄，是个见人未语先笑的胖子，人送钻黄胖子！两人明争暗斗多年，各有输赢。

两年前林记酒楼得了周家豆腐作坊的种种产品，名声大噪，特别是用云丝，豆干等物研制出来的素席，更是倍受欢迎！黄胖子心有不甘，想了很多办法想要套到云丝的秘密，还好自己防得严，把那些贼防住了。还有就是，其实也有人来找过周家的人，希望他们能把云丝卖给凤来酒楼，甚至希望他们直接把制作云丝的方法卖了，这样就能一劳永逸了。周家人没动心，虽然对方把好话说尽了，出的价格还挺高，甚至连违约的赔偿钱都肯替他们掏，可是周家人还是没同意，把人撵了出去。

这事儿，陈平也是后来才知道的，他不得不承认，周家人确实仗义。换位思考一下，如果自己是周家的人，未必能经得住这份考验啊！

可是事到如今，光有仗义是没用的，得想办法