第810章 鱼丸（2 / 3）

，后方的人正在煮饭休息，有一个兵士十分欣喜，笑着道：“今天好像有罐头新品种哎，不过好像没那么多，今天分要看运气了。”

“知道是什么罐头吗？！”一人道。

“好像是鱼罐头，”那兵士笑嘻嘻的道。

“鱼罐头？哪种鱼罐头，咸鱼罐头，还有海鱼罐头我都分到过，”另一个兵士搭话道。

“都不是，都说了是新品种了，好像是鱼丸罐头，听伙头兵说这鱼丸罐头保质期短，但极为新鲜，像这种天气，保质期只有一个月，到了夏天，只保质七天。所以说要尽快吃完呢，其它罐头多则保质六个月，少则三个月。倒是可以等一等再吃。”那兵士道。

“鱼丸罐头啊？！”一个兵士道：“鱼丸做起来费劲啊，若是手艺不好的，不光做的不好吃，还不好看，人还累的半死不活。”

“怎么个做法？！”一人道。

“把鱼头，鱼刺，鱼尾都去掉，只用鱼肉剁成茸状的肉泥，再搓成丸子，可费劲了，但是做成的鱼丸却极为弹，而且极好吃，配蘑菇烧汤，人间美味儿……”一个兵士笑嘻嘻的道：“以前我爷爷常做，他不嫌费事，一有空了会做。”

“那罐头厂只怕有不少鱼头呢，扔掉吗？！”一兵士道。

“怎么可能？太浪费了，晋阳才吃饱饭几天啊，鱼头可是好东西呢，光食堂消耗，有多少鱼头吃不掉？！”一兵士吸了吸口水，道：“之前不是有一道菜叫剁椒鱼头吗？！我有在食堂吃过一回，分了半个小胖头鱼的鱼头，可好吃了，又辣又够味，还特别的鲜。”

“剁椒？”其它兵士倒是没吃到过，道：“怎么做的？！”

“剁椒讲究用料，将青的朝天椒剁碎了腌制起来，这个腌制的过程是最重要的，要是腌好了，有新鲜的鱼头洗净放到盘子里，再抹一层剁椒，锅一蒸，那味儿，我想起来都忘不掉……”那兵士笑嘻嘻的道：“待以后回了晋阳，我带你们去吃一回，不光好吃，还特别下饭，半个鱼头我能吃四碗饭，嘿嘿嘿……”

众兵士说的兴奋，很快轮到他们排到队领到罐头了。有领到鱼丸罐头的，便兴奋不已，道：“我领到了，一会儿弄个小锅，放点干蘑菇，将这鱼丸倒出来熬一锅，大家分着吃吧，尝个新鲜。”

众人都应了声，有点兴奋。

饿过的人，都极为珍惜粮食，几个人笑嘻嘻的将各自的罐头小心的护着，带到帐篷那里去了，先去领了饭，将其它罐头和分到的菜都吃了，待伙食那边没什么人了，这才去借