850 戳子(2 / 3)
,就在庄子里整一个饭庄,那就是农庄大碗菜,野菜呀,山珍呀,野味全有,再加上辣菜,都是大份的,那个鸡鱼肉,就是猪蹄都弄成大份的,能想到的都做成那样,把厨房建的离饭厅远点不就成了,就算有味道,早就飘到上空去了。”
周六是一拍巴掌,乐道:“这个好,之前有人这么做过,可和京里的那些没啥区别,新鲜几次就没人去了,我还带着几个哥们去过,后来旻庄开了,那家就关门了,这个好,不过就是和三哥抢生意了?”
“生意是做不完的,既然答应了周爷,肯定先紧着周爷了,就是以后,你那的客人你可得介绍到旻庄玩去。”
周六拍胸脯道:“那是肯定,我有个庄子离旻庄不算远,去那也方便,就是抢了三哥的生意,我不好意思。”
三老爷不知太太什么意思,但也顺着说道:“这是你周六,是别人,我谢三可不让,以后咱俩可得好好处,别在为这身外之物闹红脸。”
周六连连作揖,说一定不会那样,要不叫上宋八来个桃园三结义?
苏氏偷笑一声,三老爷道:“免了,都抱孙子了,都好好的过日子吧。”
看把主要的说了,苏氏收拾了带来的草稿,周六想带走,三老爷瞪眼:“等我抄好一份了再给你。”
周六只好作罢,着急回去和姜同和商量,感谢一番后告辞。
等俩人都回了屋,三老爷不解问道:“要是做那些,咱旻庄也可以做,为何给了周六?”
苏氏解释道:“多了就杂了,旻庄是以蹴鞠和烧烤为主,吃喝玩乐,玩为主要,再说,买卖不能咱一家都做完,当初给周六建议了,总的帮人帮到底,要是他能赚了,就当接个善缘。”
这个三老爷听了就更舒心了,赚银子重要,但不能钻到铜钱眼里去,把人缘都做没了。
“我想了,让秋桃去旻庄做些早点,就是有时我让她做过的,然后我再写些菜单,其他的让周六找人自己琢磨去。老爷再去把咱厨房那些小笼小瓦罐的多定几个,放到旻庄好做样品,到时都给周六。”
晚饭后,苏氏就叫来秋桃,让她后天去旻庄做些早点类的,就是苏氏之前教给她的那些,还有粥类也做点,明天准备,后天在旻庄苏氏就请周六宋八几个尝尝,顺便把菜谱给他。
到了那日,宋八带上了宋江氏,周六也带上了周洪氏,姜同和单独一人,在旻庄试菜。
粥是用一个瓷花大碗,还有个小瓦罐,苏氏解释,既然店名为大碗粥,那么就得有个大