第338话 菜系的搭配（2 / 3）

过，萧寒也毕竟是华夏最年轻的厨师，至少在最近几十年内，没有人比他的天赋更高。但她对萧寒的其他方面，也略有耳闻。这样一位烹饪天才，却在外语学习上，表现的出奇迟钝。

从某些方面来说，这也限制了他在厨师这条道路上的发展。

萧寒再次拿起餐叉，叉起涂抹有赤玉味噌酱的牡蛎，“接下来，我开始试吃下一个牡蛎了。”

牡蛎的细腻口感再次袭来，不过，与法式香槟酱的香醇不同，赤玉味噌酱给萧寒带来的，是另一种感觉。

味噌是黄豆种麴发酵后的产物，其本身带有醇厚香味，而赤玉味噌则是在赤味增的基础上，又添加了蛋黄、味醂、清酒以及白糖，因此在口感上，赤玉味噌更加顺滑，同时味道也更加浓香。

牡蛎与赤玉味噌酱一起焗烤之后，味噌所具有的咸香口感，也在牡蛎之中，得到了体现。

那种鲜中带咸的香美，就像是把萧寒带入了海边。

海风呼啸而来，海水的气息将萧寒团团围住，单薄的衣服被汗水所浸透，让他由内而外地感到了舒爽，每一根毛孔，都尽情地吮吸着新鲜的空气。

而牡蛎与赤玉味噌酱的完美融合，丝毫不亚于上一个牡蛎。

只有对食材的精雕细琢、对味道的完美把控，才能制备出这种料理。

在这道牡蛎三色焗上，萧寒几乎找不到缺点，甚至可以说，两种牡蛎的味道，达到了相同的高度。

如果没有超人一等的味觉，根本不可能达到这种效果。

这是……“神之舌”！

萧寒抬头看着面前的绘里奈，眼神锐利，随后又深吸一口气。

天才是不需要用常理的来解释的，这一点，萧寒感触最深。

“好吃。”

萧寒微闭着眼睛，眉头的神色，也渐渐舒展开来。

现场的观众看着大屏幕，纷纷发出了惊讶声。

“看起来只是三个普通的牡蛎，竟然让评委们如此着迷？太不可思议了。”

“是啊……更关键的是，老师们似乎对这道菜品评价很高。”

“评委们的神情，简直就是告诉其他人，这道菜品，拥有绝对的美味！真的好想试吃一口。”

艾妮儿看到绘里奈的菜品，哑口无言。

这道菜品尽管使用的烹制手法是焗烤，但因为在这道菜品中，含有三种酱汁，因此，想要做出这道菜品也并不容易。

艾妮儿自认做不出来，甚至她