第192话 美味（2 / 3）

“你说那不是鱼鳞？”杭子琪睁大眼睛，看向大屏幕。

这时，屏幕里传出了凯瑟琳的声音。

“诸位老师，这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼，请慢用。”凯瑟琳微微鞠躬，轻声说道。

“听到了没？哦，对了，我忘记了，你的英语一塌糊涂。”阙正卿很难得地露出了笑容，而且，笑容之中，充满了调侃。

杭子琪气的直翻白眼，在她的面前说出这些……真是太失礼了。

刚想发火，杭子琪就听到阙正卿继续说道，“这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼。”

“哦……那些看起来像是鳞片的食物，原来是土豆片。”杭子琪恍然大悟。

在华夏菜品中，也会用各种食材，来模拟动物，凯瑟琳的这道菜品，也是如此，使用土豆片，来仿制了鳞片。

评委席上的三名评委，听到凯瑟琳的介绍，眼睛再次移动到面前的菜品上。

鱼肉的香味源源不断地进入他们的鼻腔，大海的气息也随之而来，让人垂涎欲滴。

“我们……现在开始试吃！”

艾迪拿起刀叉，快速地切开金线鱼肉，餐叉叉起鱼肉后，将其送入口中。

与司瑛士使用烘烤方式，处理鱼肉不同，凯瑟琳处理鱼肉的方式为，煎。

在鱼肉的一面，涂抹了一层黄油，并在黄油上，精心叠放了一层层的土豆片，另一面则是生鱼肉。

放入油锅煎制，使鱼肉保证了其本身的鲜嫩与鲜美。与司瑛士的那道菜品相比，因为没有了各种香料的混合，金线鱼中的大海气息，显得更为浓郁。

金线鱼的酥软肉质，搭配着醇香的土豆片，在咀嚼之后，摩擦着舌苔，阵阵快.感从舌苔传到全身各处，而金钱与本身的海鲜味，也随之到达了大脑皮层。

美味！

这种不掺其他香料的鱼肉西餐，恐怕也只有凯瑟琳敢在这样的大赛中，烹制出来。

艾迪仔细咀嚼，鱼肉的鲜美，不断在口中回荡。大海的波浪声，已然在耳边响起。

松软的沙滩、冰凉的海水……

赤着脚，在上面奋力奔跑，那种感觉，真的太舒服了……

艾迪的意识渐渐模糊，马上就要飘离赛场，耳边却传来了乔布和唐娜的尖叫声。

他睁开眼睛，看向左右两侧，却发现无论是唐娜，还是乔布，都额头微扬，红晕从脸颊，延伸到了脖子，脸上的神色，就像是小手挠到内心最痒的地方，让人忍不