第132话 泡菜汤（2 / 3）

舞台。

赛场上的观众看到姜宸珠登上评委席，立刻有了精神，紧紧地盯着大屏幕。

等待了两个小时，终于有选手端出了菜品。

“评委老师，请慢用。”姜宸珠将自己的菜品，放在每位评委的面前。

洁白的汤碗内，一片红色，白菜也与汤液融为一体，只剩下切成细块的豆腐还泛着白色。

虽然没有试吃，但三名评委却感到了菜品中，包含有浓浓的辣味，嗯……里面还有一股酸味。

“这道菜品叫什么名字？”艾迪拿起筷子，好奇地看着面前的姜宸珠。

“老师，这道菜品叫做泡菜汤。”姜宸珠轻声说道。

“泡菜汤？”

坐在休息区的郑轲眉头皱起，姜宸珠果然使用了最保险的方法，利用泡菜，烹制出一锅鲜浓的泡菜汤，不知道这道菜品在味道上，会不会有什么惊喜。

“快看，三位评委的表情，好像很奇怪。”

“脸色通红，样子有些狰狞，看不出这道菜品是好吃，还是难吃。”

“应该是好吃，你们看，三位评委又开始接着试吃了。”

看台上的观众，注视着大屏幕三位评委，迫不及待地试吃着料理。每名评委的脸色通红，表情痛苦，但双手却像不受控制一样，捧起了碗，喝起了菜汤。

一时间内，现场的观众们，也不知道评委老师对这道菜品，究竟是什么评价。

“呼。”

艾迪放下了瓷碗，整个人靠着椅背，脸上的红润已经减轻了不少。

“不错，这道菜品非常好吃。用洋葱和胡萝卜烹煮的汤汁，带着淡淡的清香，而后汤汁再与猪肉和喇叭菜一起熬煮，浓郁的味道给了味蕾极致的享受。汤液中的辣味和酸味，也像是支配了味蕾，浓浓的食欲充满了全身。”

艾迪看着面前的汤碗，眼神中充满了惊喜。

其他两名评委虽然没有说的这么直接，但脸上的幸福感，依然让观众们感到了他们对这道菜品的喜爱。

“评委老师，这道菜品，主要使用了泡菜，里面含有大量的活性乳酸菌，对人们的肠胃大有裨益，同时，泡菜中也包含了辣椒、蒜、葱、姜等辅料，其强烈的刺激气味，也可以增强食客的食欲，再加上浓郁的猪肉，鲜美的海带等食材，才烹制出这样一道泡菜汤。”姜宸珠解释道。

三位评委连连点头。

他们试吃过其他的han国菜品，与泡菜有关的料理也吃了不少，但很