第71话 预订菜品(2 / 3)
时,有多少人在你这儿吃华夏料理。”
“很少,基本每天两个人,至于今天,您是第三个。”郑轲解释说道。
“诶?不应该啊?”中年人揉着下巴,眉头蹙起,“你的厨艺,不应该没顾客才对。”
“可能是条件有些苛刻吧?而且,大部分人也不愿意等两个小时。”郑轲说出了自己的看法。
一天连10份料理都卖不掉,确实应该好好思考缘由。
幸好,郑轲在“静谧之香”并不是为了赚钱,要不然,这样搞,可能会饿死。
“也是,而且能把华夏菜做好的厨师,真的太少了,尤其在这么偏僻的地方。如果不是因为讨厌菜单上的菜品,我可能也不会吃到这么正宗的华夏菜。”中年人说道。
“多谢夸奖。”
“对了,我看你在上面写着,截止日期是3月2日,之后有什么打算?准备把菜品列成菜单,让顾客可以自主选择,还是……”
中年人没有把话说完,但明眼人还是能听出,他是在问郑轲是否会放弃。
“额……这个问题,我现在还不能给你答复,主要是2号之后,我也会有自己的事情要做。而且,未来的事情,谁也说不准,或许还会在这烹制料理,不过,可能性很小。”郑轲耸了耸肩,
“是吗?真是遗憾……”中年人的脸上,真的浮现出一丝遗憾,“对了,我刚才看你上面的通告,可以提前预订料理,我没看错吧?”
“是……没错。”郑轲点了点头。
“那想订两份料理,不知道可以吗?”中年人问道。
“但一个人只能订一份。”郑轲提醒道。
“这个我知道——我会再拉一个人过来。”中年人说道。
“那就没问题。”郑轲点了点头,“如果你们想来到餐厅后,就能吃到菜品的话,我建议,你们可以说一个时间,这样我可以提前烹饪,为你们节省时间。”
“这倒不用,我们想看一下你的烹制过程——顺便说一下,我的朋友,对料理的烹制非常苛刻。”中年人提醒道。
“没问题。”郑轲满口答应了下来。
什么样的评委他没见过?the-blue上的评委,都是欧洲top20的美食家,他照样走了过来。
“我喜欢你的自信。”中年人笑着,掏出钱包,“你怎么想到,菜品的价格由顾客来定?”
“很多菜品,其实食材都是固定的。所以,如果顾客支付高出食材的价格,那多