第452话 最后一组，审查（3 / 3）

问的眼神，绘里奈深吸一口气，点破了其中的奥秘，“是食盐。把食盐洒在款冬的表面，反复搓揉，使表皮破损，不仅口感极佳，而且色泽也极为鲜亮。”

安妮的评价，让极星寮众顿时有了精神，郑轲的眉头也是轻轻扬起。

他对日本菜品的研究不算太多，会做的菜品几乎都和鱼肉有一定的联系。其他菜品，如果有食谱，也能做得出来，但是效果肯定不能和绘里奈相比。

因此，在真正试吃之前，郑轲对绘里奈的菜品没有太直观的评价，不过，看三位评委的表情，他们对绘里奈的菜品，有不错的印象。

“芜菁的口感也相当不错。”夏鲁姆夹起一块芜菁，放入口中，“那种特殊的甘甜香味，在咀嚼之后，充斥在口中，鲷鱼的鲜美味也附着在芜菁上，口感圆润柔滑。而且，具有刺激性气味的姜片，因为在削皮之后，浸泡在水中，减轻了这种刺激性的味道。最终做出的酱汁，增添了芜菁的鲜美，又消除的其本身的涩味。”

夏鲁姆摸着脸颊，神情幸福。

看到这里，郑轲已经对绘里奈的料理有所了解。绘里奈所做的一切，都是将这些食材最美好的一面，站在评委的面前，并利用这些食材的美味，共同搭配出一道优秀的料理。

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