第449话 畑中英的杀手锏（2 / 3）

腔，都充斥着料理的美味，让人忍不住发出了惊呼。

鲜美的羊肉与浓郁的肉汁一起，涌了上来，清爽的橄榄油以及胡椒粉所特有的风味，把羊肉的浓香衬托了出来。

身体……连同意识，渐渐不受控制。鲜美的羊肉，也随着沿着神经，传递到每个细胞之中。

“真是完美……”夏鲁姆抬起头，浓浓的幸福感，洋溢在脸上，“火候烹饪的恰到好处，细腻的口感也完全被烹制了出来……浓郁的肉汁经过煎制之后，从内部流淌出，不仅保证了菜品柔软的口感，排骨的浓郁也渗透到羊肉的每个角落。”

三位评委拿起餐叉，蘸取了一侧的酱汁，继续试吃。

入口之后，一种特殊的香味，让三个人不约而同地喊出声来。

“好吃！”

现场的观众纷纷看向评委席，三名评委神色亢奋，完全陷入了美味中。

“三位评委好像挺喜欢这道料理啊。”

“我看得出来……再怎么说，畑中学长的实力也仅次于司学长和龙胆学姐……”

“畑中学长只是平时不怎么烹制菜品，他的厨艺并不一定比龙胆学姐差。”

“呃，确实也有可能……这道料理，看起来真的想吃啊。”

观众们此刻的话，也正是三位评委的心声。

安妮是最先从美味中走出来的人，她看着面前的菜品，轻声说道：“这种酱汁，给人一种耳目一新的感觉，羊肉蘸取了这种酱汁之后，所拥有的那种直击内心的冲味，以及料理的鲜香，根本不是话语所能形容的。你这道酱汁究竟有什么魅力？”

“这是巴萨米克醋酱汁。”畑中英脸上带着浅浅的笑容。

“巴萨米克醋……酱汁？”郑轲揉着下巴，思考着这种食材的来由。

“原来是巴萨米克醋酱汁……这么说来，里面含有巴萨米克醋了……”安妮轻声说道。

“什么是巴萨米克醋？”现场的观众提出了疑惑。

安妮轻了一下嗓子，简单地解释道：“所谓的巴萨米克醋，是产自意大利摩纳哥的一种珍奇的调味料。因为其制作非常耗时，通常来说，需要十余年的发酵，才能制作出成品，因此非常珍贵，通常不会用来烹饪，而是用来当作提味的酱汁。这种醋会用到葡萄作为原料，进行发酵，所以，它会带有果香的味道，而且它的酸味也非常柔和，并不会特别刺激。”

幸平等人面面相觑，畑中英竟然为了这场比赛，准备了如此珍贵的调味品。