第447话 味噌串（2 / 3）

就是用艾草去薰穴道。

不过，因为艾草本身具有药性，哪怕食用，也只能选择比较鲜嫩的部位，并且分量要控制得当。

每位评委，一色慧只给两块加入艾草的味噌串，所以分量上，也没有太大问题。

“这一种味噌串，也相当地美味啊。”夏鲁姆一手扶着脸颊，眼睛略微出现了迷离的神色。

观众们的视线再次落在夏鲁姆的手中。

夏鲁姆手中的味噌串，与伊斯特华路的相比，形状相差无几，都是小巧的圆形面饼，而在面饼的一侧，则是深色的味噌。经过烘箱的烘烤，味噌也像焦糖一样，发出了明亮润滑的光泽。

“这个味噌里有一种酥麻的感觉，你在里面加入了花椒芽，对吧？”夏鲁姆询问道。

“没错，里面确实加入了花椒芽。”一色慧点了点头。

“花椒芽本身带有酥麻的口感，搭配着清淡的白味噌，所形成的鲜美，让人难以忘却，而在味噌下的面筋也散发着诱人的香味。松子经过翻炒之后，香味全部散发了出来，在咀嚼之后，浓郁的松子味在口中久久不散。”夏鲁姆掰开另一个味噌串，果然在里面出现黄色的松子。

幸平创真看到这一幕，咧嘴笑了起来：“看来一色学长为了这道料理，花费了很多心思。”

“恐怕，一色为这道料理付出的努力，并不止如此。”久我照纪轻声说道。

“什么？”幸平创真稍微一愣，但在下一刻，他就看到安妮的脸颊出现了红润，连眼睛也变得迷离起来，大概过了一分钟，她的表情才恢复正常。

“真是没想到，你竟然做出了三种味道的味噌串，而且味道还都那么好吃。”安妮看着眼前的一色慧。

现场的学生听到安妮的话，面面相觑。

“什么，竟然做出了三种味道的味噌串。”

“这也太快了吧？”

在一个长达三小时的比赛中，做出三种味噌串，听起来时间充足。其实，因为司瑛士和一色慧是第一组上来的选手，所以，一色慧只是用了两个多小时。除出寻找食材的时间，真正用来烹饪的时间勉强算作两个小时。但在这两个小时中，还要抽出一个小时，用来醒面，因此严格看来，一色慧用来烹饪食材的时间只有一个小时。

一个小时烹制出三种口味的味噌串……这个时间，真是太快了。

“很高兴你能喜欢。”一色慧微微弯下身子，轻声说道。

“这一种的味噌串中，并没有使用面筋