第241话 粤菜（2 / 3）

久我照纪所了解的知识，完全猜不透郑轲想要做什么。

“嘁，你不是对华夏料理很在行吗？”纪之国宁宁撇了撇嘴，语气尖锐地说道。

“辫子妹！老子擅长的是川菜，不是华夏料理。华夏料理八大菜系，我怎么可能每一个都会？”久我照纪差点暴走。

“郑轲怎么会？自己太弱，还不让别人说。”纪之国宁宁扶了扶眼睛，低声说道。

“……”

久我照纪竟然找不到反驳的理由。

郑轲在取出比目鱼的鱼排之后，将鱼排放到洁净的盘子中，移到一侧备用；再抓去适量的花生，放入开水中浸泡。做好这一切后，郑轲另取一口锅，倒入食用油。

坐在最高处看台的王鹤看到郑轲的举动后，突然握紧了拳头。

“你怎么了？”叶秋翎好奇地看着王鹤。

“他，做的是粤菜？”王鹤皱起了鼻子，眼神中充满了不满，他的样子就像人被抢了心爱事物的小孩。

“粤菜？”叶秋翎的视线再次落在郑轲的身上，郑轲把炸好的比目鱼取了出来，“你会不会看错了？”

“我可是粤阁！整个东方里，最擅长做粤菜的人，怎么可能看错？”王鹤瞪大了眼睛，不满的看着叶秋翎。

叶秋翎尴尬地摸了摸鼻子，他也擅长华夏料理，但并没有严格地按照派系学习，所以对各大菜系的了解，不如‘八阁’全面。

在他看来，郑轲是在处理比目鱼，虽然他看不出里脊肉与比目鱼有什么关系。

“沙茶酱。”王鹤突然开口说道，“郑轲现在在做沙茶酱。”

“沙茶酱？哦，是它？”叶秋翎立刻恍然大悟。

沙茶酱是粤地的一种酱料，因为使用的食材颇多，所以味道上也比较复杂，既含有花生、大蒜、洋葱混合而成的香味，又含有生抽、虾米的海鲜味。

在华夏，如果需要使用沙茶酱，叶秋翎都是直接购买，并没有制作过。直到王鹤提及，他才想起这种酱料。

“郑轲……希望，你千万不要输掉这场比赛，要不然别人还以为，粤菜只是如此而已。如果……如果敢输，我肯定要狠狠地教训你一顿。”王鹤紧咬牙齿。

其实，王鹤的内心也非常纠结。他既不希望郑轲做出优秀的粤菜——同年龄段，优秀的粤菜师傅，只有他一个就够了；同时也不希望郑轲输给对手，否则，岂不是告诉所有人，粤菜水平不行？

怀着郁闷的心情，王鹤看向另一侧的敦。