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第127话 比赛开始(2 / 3)

专家级别的评委,才能让人信服。”

记者们小声议论裁判的人选,每个人都分析的有模有样,直到有人喊了一声‘评委来了’,这些人才收起了讨论声,朝着门口看去。

走在最前面的,是一名年纪六十岁上下的日本人,身穿和服,两鬓花白,神色肃然,不怒而威,身穿着一件深色和服,出现在众人的视野中。

“是三星餐厅‘柳作园’的主厨,河村智。”

“组织方怎么把这位老人家请了过来?”

“等等,你们看河村老师身后的人,好像是三星餐厅‘gremy’的主厨,约翰尼斯·德克尔。”

一名四十岁上下,金发碧眼的法国人,穿着酒红色的西服紧跟在河村智的身后。

“最后一个……好像是东京区最富有盛名的美食家,秋本歩,据说能在10分钟内,单纯凭借味觉,分辨出五十种不同的生鱼片。”

最后进来的人,是一名只有三十岁的女士,留着齐耳短发,眼神锐利,脸上神色严肃,看起来应该是一位非常严厉的人。

这三个人分别坐在评委席,而让其他人略微惊讶的是,坐在评委席的人竟然是秋本步。

要知道,无论是资历,还是厨艺,甚至对料理的理解,秋本步都要弱于另外两个人。看来另外两名大厨,应该不是常驻评委。

秋本步看了一眼时间,还有三分钟到达十点,便拿起了话筒。

“这次比赛的题目,你们应该都知道了,就是开胃菜。对于开胃菜,每个人有不同的理解,而我的要求也只有一个,料理必须好吃。本次比赛时长为三个小时。如果提前做完,就端上来,我们会在试吃过后,立刻打分。现在还有人没拿到食材吗?”

六名选手全部摇头。

“那好,现在比赛开始!”秋本步看了一眼腕表,刚好十点。

六名选手立刻打开刀具箱,将需要用到的厨刀拿了出来,然后取出放在小车上的食材,开始烹饪。

郑轲从食材小车上拿出五花肉,拿起片刀,朝着砧板上的五花肉剁去。

厨刀落在砧板上,发出了猛烈的撞击声,将大部分人的视线都移动到郑轲的身上。

“开胃菜是用来增强食欲的,使用五花肉,会不会太油腻了?”

“或许他以为好吃的料理,更符合这个题目呢?”

“但是,高手过招,任何的瑕疵都会被无限放大,我觉得这样做,风险会很大。”

“不,我可是特

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