第72话 郑轲的决定(3 / 3)
着睿山枝津也。
“是啊。郑轲所用到的是整鸽,虽然不清楚他具体做什么料理,但同时做三份料理,三个小时的时间,不知道够不够用。”睿山解释说。
“我觉得郑轲不会做没把握的事情。”上田武紧握拳头,“我相信,他已经把这些因素都考虑进去了。”
睿山枝津也点了点头,他印象中的郑轲,除了比赛迟到之外,确实很少出错。
不过,有一点,却让他耿耿于怀。他搞不明白,为什么郑轲随便做的一道料理,看起来都像是必杀菜品?还是说他在法国,经历了什么?
经过睿山枝津也的提醒,栗山仁的目光也再次聚集到郑轲的身上。
将三只清理好的乳鸽沥干水分之后,放在砧板上,将意大利综合香料、胡椒粉、精盐涂抹在乳鸽的内部和外部。
所有动作干练迅捷,速度奇快。至少以他的水平,肯定做不出来。郑重感觉就像是——在抢时间。
佐久间木留的目光,不停在两名选手身上移动,最终,还是落在郑轲的身上。
即使小室升的开场说辞,点燃了很多人的激情,但是她作为一名资深的美食家,对远月学园还是带着足够的敬意。尤其郑轲还是远月十杰,这也保证了郑轲的实力。
刀工、处理鸽肉的技巧,几乎无懈可击。
有这样的厨师作为对手,想想都觉得可怕。
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