第154话 梅花鱼圆汤（3 / 3）

定的硬度，然后再每隔一定的距离切一刀，但肠衣膜依然连在一起，每切下四刀，便切断为一段。将切好的肠衣段放入热水中熬煮，鱼肉馅受热撑开肠衣，形成了梅花型的鱼圆。

“真的很好看呀！”

“就是呀，他是怎么做到的？”

“估计应该很难吧？我也想吃一口。”

看台上议论纷纷，很明显，他们惊讶于这道梅花鱼圆汤。

“那么，我开始品尝了……”

薙切仙左卫门拿起汤勺，舀起一串鱼丸，送入口中，突然眼睛瞪得滚圆。

富有弹性的肠衣包裹着柔软的鱼肉鲜，精致的触感，让舌头绵软无力，仿佛要融化掉一样。

鲜美的鳜鱼肉经过咀嚼，浓郁的汁液席卷而来，不断涌出，就像一波波的海浪，层层叠加，提升了整道料理的味道。

堂岛银不停咀嚼，鱼团的美味渐渐散开，竟然让他有种难以自拔的感觉。

葱姜汁、淡粉、料酒、精盐、胡椒……

这些调料，随同柔嫩的鱼肉与浓郁的汤汁，完美地混合在一起……这种感觉就像是清风吹拂，洗去了身体的疲惫，全身的细胞，经过长时间的干涸之后，又重新焕发了火力。

不得不说……这道料理被层层的美味覆盖！

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