第17话 另类的马铃薯炒牛肉(3 / 3)
香果和香叶……这些味道汇合在一起,有一种说不出的美妙。麻辣之中,夹带着浓香,在对香辛料进行翻炒的时候,也将香辛料的香气带了出来,使整道料理的味道达到最好的状态……”
汐见润自言自语,口水也沿着嘴角流了出来。
这也太夸张了吧?喂,老师,你是狗鼻子吗?
郑轲瞪大眼睛,不可思议地看着汐见润,这个也太恐怖了吧?仅仅是闻了气味,就能分辨出这么多的香辛料。
“老师,您可真厉害。”
真是人不可貌相,海水不可斗量。谁想到这个像初中生一样的老师,竟然对香辛料这么熟稔。
“哈哈,也没有啦,我只不过在这方面比较熟悉而已。”汐见润揉着后脑勺,不好意思地说道,“你们的料理也非常有趣哦。我也没想到,你们竟然会让马铃薯和牛肉这样结合。”
盘中的凸显出两种颜色迥异的马铃薯,大块的马铃薯颜色偏深,小块的马铃薯颜色偏淡,相互搭配,给人一种耳目一新的感觉。
鲜嫩的牛肉被剁成了肉屑,经过翻炒之后,香嫩的肉汁也渗透出来,再与香辛料进行翻炒,使得肉汁更加浓香美味。
细小的牛肉屑在与马铃薯块混炒之后,粘黏在马铃薯的表面。浓郁的肉汁包裹着马铃薯,让人沉醉其中,久久不能自拔!
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