1964,亏本买卖中下(3 / 3)
小商铺可能对一般菜的食材要求不高,但是有些顶级食物,对于食村的要求是十分严格的,有的时候就是火大点小点,那出来的味道都是不一样的。这更是相对比小商铺贵了不知道多少了。
这样下来,基本上食材促销价也基本是平价,或者多少赚那微不足道的一点。
可是因为搞促销这些百姓需求量加大,厨房那里忙不过来,一要加人,一下子这么多人,厨师不想做了怎么办,也得给加些钱啊,小二不加钱了?最后还有那些送的东西呢。
本来应该怎么保个本也行的,到最后都是亏亏亏,促销的都是亏钱的!
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