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490,自愿当小工(2 / 3)

么点个土豆,还要每条大小差不多的超细土豆细,太难了。

他切了一片土豆,然后一条条的切,那个慢条斯理,冰烟不禁摇头,要是这么切,今天这顿饭也不用吃了,厨娘们看着往常高高在上,气质脱尘的主子现在一副窘色的切着土豆,都是一副想笑又不敢笑的样子。

云苍皱着眉,他武功非凡,百步穿扬射苍蝇都未必难的倒他,难道这就要将他难住了吗!

这怎么可能,再说在师妹面前出丑,绝对不行!

可也不知道怎么回事,他越这样想,反而越加不顺手,那土豆皮切的很薄,他按着刚切上就扯碎了,若是刀上用些力气,直接按到案板上,又十分麻烦,他从来没觉得有什么是自己学不会的,什么很难的,现在却将他难到了。

师妹就在旁边,他不可以露怯,急的汗都冒出来了,突然手上被一只盈白的手按住了:“真妹,我来吧,你看着。”

一把将刀拿起来,冰烟笑带着一丝狡诈的道:“现在知道做菜有多难了吧,师兄武功虽好,但在这方面未必一样是能手,这切菜也是讲技巧的,苦练的本事,你想一会学下,难啊。问问厨娘她们,学这刀工用了多久,瞧着吧。”

冰烟直接甩到案版上一个土豆,跟云苍一样,手中刀转了一圈,在众人惊呼声中,飞起刀落,冰烟手上像便魔法似的,只听“当当当”切菜的声音,土豆快速从整个的变成一片片薄如蝉翼的土豆片,然后堆放在一起,又是“当当当”几下,变成很线很线的土豆丝,她看都不看一样,又拿出一个土豆,如法泡制又做了一遍,那刀功,就两个字,快、准!

云苍拿起对了对,当真是肉眼可见的同等大小,跟事先经过测量一样。

其中一个厨娘忍不住拍手:“夫人的刀工太棒了,太棒了!”

这厨娘也是云苍找来了,厨艺也是不错,只不过她只管做菜,刀工是别人的工作,不归她管,她比较薄弱的地方也在刀工上,至于那几个打杂的,也有刀工不错的,可是比起冰烟还是差了一些。

冰烟轻笑,这也算是前生训练出来的,她十多岁就给人当小工,天天窝在厨房后头练刀工,一练就是好几年,不是她自夸,不论是什么菜到了她手中,切出来的必然是大厨心中最想要的。

云苍看的一脸惊奇,冰烟将刀按在案版上:“师兄,继续吧。”

云苍点头,拿起来,十分郑重的继续切土豆,而原厨房已经有几个切好的菜,冰烟看了看,便开始烹饪起来,那架势看的厨娘等有些直眼

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