一千零五十五章 破相的女人很悲哀(3 / 3)
至于大叶种的夏茶,也都是选择渥堆发酵成熟茶,再利用空气中的微生物慢慢转化,等存个几年之后,效果也是惊人的。所以,春夏秋每个季节都可以采摘茶叶,并且每个季节产的茶叶都有各自的特点,就看个人的口感喜好了。
就比如蔷薇自己,如果喝熟普的话,她比较喜欢五级料压制饼,因为三到五级料里面或多或少的都会带一些茶梗,这些茶梗随着渥堆发酵后会产生一定的甜度,泡出的茶汤就会带着香甜的糯米味。口感也是顺滑,汤色柔亮。
所以,宋非这次送来的茶全部都是属于夏茶的范畴。还是有一半都是属于大叶种的范围,蔷薇查看了下数量,还是适合小堆发酵。至于红茶,蔷薇感觉用篓子发酵就合适,还方便。
查看过之后,蔷薇就开始吩咐人打扫卫生,清洁用具,把所有的前期准备都准备好。特别是小鹿和娟儿,这两个人更是忙碌,有了上次的经验,这次肯定更没问题了。
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