一千零三十一章 传授茶道（2 / 3）

，才能最泡出口感最佳颜色红亮的茶汤。所以，姑娘说过，不管制茶还是喝茶，都需要下足够的功夫，才能得到最满意的滋味。”

“很不错，看来夏天的确很喜欢红茶，看在你这么用心的份上，我改天给你们做一道奶茶尝尝。”蔷薇很满意的点点头直接表扬。

“真的啊？先谢过姑娘。”

“好了，泡红茶可以选择的器皿跟多，紫砂壶，盖碗，陶壶都可以。投茶量可以根据容器的大小增加或者着减少。如果用盖碗一般投茶量是三克茶，紫砂壶的话可以适量的多一些，盖住壶底就行。”

“冲泡的水温，稍高一些，九十五度上下就可以了，呃······”说道水的温度蔷薇尴尬了下，这里哪有什么温度计之类的。

“水温要慢慢的掌控，初学者就是把沸水烧开之后，等沸点降下去一会儿，就可以冲泡茶叶了。如果茶叶品级稍微粗老的话，就直接用沸水即可。”

“至于冲泡时间，你们刚开始学，第一泡是时候，就在心里默数二十个数，即可出汤，前三泡的时间差不多。因为红茶比较耐泡，三泡之后，每增加一泡就多焖十秒钟，也就是再增加十个数。以此类推。直到茶叶变淡。一道茶水算是走完了。”

看着林竹和林叶两个丫头学的认真，蔷薇也不吝啬，把其中的窍门一一的指点出来。

“既然说茶论道，该讲究起来的咱们就要讲究些，不但要清洁卫生，还要动作优美，具有观赏性，不但能陶冶自己的身心，也要让观赏的人有愉悦感。”

蔷薇说着，给几个人慢慢地展示着，行云流水之间，空气中就飘散着淡淡的茶香，最后一步，分茶，把公道杯中的茶汤依次分到品茗杯中，示意大家过来品尝。

“好了，都过来尝尝，可喜欢这个味道？”

“谢姑娘。”夏天第一个冲上来，轻轻的端起品茗杯，眯着眼慢慢的嗅了嗅，“好香啊！好长时间没有喝到姑娘亲手泡的茶了，真是怀念啊。”

“谢王妃，”杏儿也学着夏天的样子，先闻了闻，又轻轻的抿了一口，吧嗒下嘴，“嘴巴里滑滑的，后味有点甜甜的，有种花香。”

蔷薇也轻轻地抿了一口，很浓郁的花蜜香，这个也是自己喜欢的味道。

走一道茶，差不多一壶水也就用完了。所谓师傅领进门修行在个人，之后，为了让她们自己亲自体会手感，训练熟练度。前期的训练是必不可少的。

练习茶艺没必要用好茶，直接选择口粮茶就行，就算是浪费也不