第二百八十五章 玉液琼浆（2 / 3）

发生了质变，于是，狩猎与采集的效率也越来越高。并逐步向农耕文明迈进，此时，人类终于在自己的巢穴中，有了存粮。不像以往一般，总是会饿肚子。

而这些被储存下来的果实，以及一些杂粮，在适当的条件下，便通过菌类发酵，变成了最原始的酒。对于原始人来说，这种变质的食物，也是食物。不可浪费。

虽然后世人并不明确，到底谁是第一个敢于吃螃蟹的人，敢于将这些变质的果实和粮食吃到肚子里去。

但是，这种傻大胆的行为，无疑是为人类打开了一扇大门。人类在这些变质的食物中，尝到了一种莫名的美味，并体验到一种熏熏然的感觉。

当人类通过摸索，逐渐掌握了这种让食物变质，并产生独特味道饮料的方法后，酒就出现了。

在木质鬼面的记忆中，酒的出现很早。远比现在人类的记载要早。因为，各种菌类在发酵的过程中，将淀粉与糖类变为酒精的化学反应在自然界中并不罕见。

华夏的传说中的酒神，杜康和仪狄，也只是酒类的继承者和推广者而已。其地位，最多相当于酒吧里面卖酒的。

不过，后世的考证中，有一点却是对的。华夏最早出现的酒类，就是黄酒。当年天庭中，仙佛欢宴中所用的玉液琼浆，也不过就是用特殊的灵果灵粮酿制的，带有天地灵气的黄酒而已。

而在天庭势力最强悍之时，这种酿酒的方法也从修仙者手中，传到凡人的手中，于是，华夏人独创的酒曲复式发酵法便流传了下来。黄酒开始大量酿制，一直传承数千年，直到今日。

并在江湖上留下许多传说。且不说与葡萄酒和啤酒相提并论的世界三大古酒的名声，就是各种小说里，那被各种大侠少侠奉为装十三必备饮品的女儿红和状元红，便是黄酒中的翘楚。

而在白酒之类出现之前，华夏文明绵延数千年的各种祭祀中，黄酒也是绝对的主角。毕竟，这东西是仙佛传承下的，在最早的时候，确实能以此引来仙佛降世，帮助凡人排忧解难。

黄酒的度数并不高，酒精含量一般也不过是十四度到二十度，属于度酿造酒。。云雷喝这一口，并不觉得冲，倒是在不经意间，便有熏熏然的感觉。待得喝了半罐，就更是觉得通体舒泰。

虽然说，这罐子中的黄酒，并不是上古仙佛用天地灵材酿制的玉液琼浆，但是，也是以上好的大米、黍米、粟等粮食为原料酿制而成的，且不说口味如何如何好。

单说营养的话，也有几十种氨基酸，其中还