第十章 秋收时节（2 / 3）

桌边喝着粥。

堂姐夏小芳对自己没有什么好脸色，大堂哥夏成山的儿子夏章欢和女儿夏章喜对自己喊了声:“小语姑！”夏小语笑着对他们点点头，其实他们身为自己的侄子侄女，年龄却比自己还要大。

大堂哥夏成山结婚的时间比较早，十七岁就结婚生孩子了。夏章欢比自己大两岁，目前已经上学，和林小燕是同班的同学。夏章喜和自己是同一年出生的，不过比自己还大三个月。

二堂哥夏成河的儿子才刚出生，二堂嫂在里屋照顾他，没出来吃。估计是奶奶送吃的进去。

夏章欢虽然是个男孩，但是一点也不淘气，性格比较文静。夏章喜身为夏章欢的妹妹，性格却和他完全不一样，非常活泼，话也多。夏章喜对夏小语非常热情，不断给夏小语介绍这个好吃，那个好玩等等。

在农村，只要不是什么重大的日子，早上都是喝粥，哪怕是农忙，也不例外，顶多是中午加一顿饭，以补充体力。伯父伯母和几个堂哥他们一行人早就吃过出门收割禾苗去了。

饭桌上摆着一碟清蒸姜丝咸鱼和一碟酸脆青瓜条。虽然简单，但是闻起来就很香。

夏小语用粥勺舀了一碗粥，就着咸鱼和青瓜条吃起来。

因为伯父和几个堂哥都是出海的，所以夏家平时能吃到海鱼的机会就有很多。每当有吃不完的时候，就会用粗食盐腌制成咸鱼，经过发酵后，味道很是香。

村里也还有好些人家也出海，也腌制了不少咸鱼。腌咸鱼，成了这个地方的一种普遍做法。

上辈子，到了后来，随着人们养生意识的提高，说是腌制品没有营养，亚硝酸盐高，致癌等等。但是夏小语发现村里的老人，虽然一辈子都是吃咸鱼，但是大多都能活到八十岁以上，几乎没有后世所说的癌症之类的。

夏小语觉得，后世的各种病症，和滥用农药、激素，环境污染是分不开的。虽然咸鱼是腌制品，可是它们的腌制时间要经过发酵，多数超过了15天，里面的亚硝酸盐已经下降到了最低，可以忽略。而且在这个时候，还没开始滥用农药和激素，食品都是纯天然的，没有经过各种污染，完全是大自然的馈赠，包含着灵气。当然，高盐食品容易引起高血压，不能多吃这点是对的。不过那么咸，想多吃也吃不了，再加上各种纯天然的蔬菜的中和，就算有亚硝酸盐，也能分解了。

夏小语吃着咸鱼，喝着粥，觉得幸福极了！现在还有机会吃到这么好吃的咸鱼，以后能吃到的机会就不多了。

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