第六百八十六章:极品鹅肝!(2 / 4)
,在仔细看了几眼后,他便是露出了惊讶的表情“这鹅,好大好肥,还是穆德鹅,不会是你农庄的新产品吧?”
“嗯!”林言笑着点了点头“我就是特地将鹅拿过来让你帮我看看。看看这鹅的质量怎么样,最重要的是看看鹅肝的品质怎么样!”
罗伊闻言,非常干脆的点了点头“行,没问题!”
罗伊对于好食材那也是十分感兴趣的。既然同意了帮林言评鉴这肥鹅,也是当即带着林言去了厨房,说道“既然是你亲自带过来的鹅,想来肯定很不一般,真是期待呀,今天我就亲自给你料理这鹅肝,让你尝尝我的厨艺如何!”
林言知道罗伊是国际上知名的厨师,不过对于他的料理。林言却是一直没有机会尝,但今天看起来却是可以一饱口福了。
罗伊作为名大厨,这宰鹅自然也是轻车熟路了,手起刀落,尽量保证鹅没有什么痛苦。
至于林言,也没有因为鹅血而做出任何回避的动作,到了现在,林言眉心的滴血珠基本上对于一般的血液已经免疫大半了,所以也没有表现出任何异常。
在看见罗伊分离出了鹅肝之后,林言便是好奇的问道“这鹅的鹅肝怎么样?”
“不错,不错!”只见,罗伊的注意力很快就被鹅肝所吸引。一边仔细打量一边惊叹道“这鹅肝可真够大的,比起我见过的那些极品鹅肝都要大不少,味道应该不会太差!”
罗伊虽然还没有仔细的给林言评鉴这鹅肝,只是说了一个大概的情况,不过林言相信,以罗伊的评鉴水准,他既然说出这话,那么这鹅肝的品质应该不会太差,只要是这样,那么将鹅肝推广向市场难度也就会小了很多。
此时,罗伊可没有林言考虑得这么多,而是一门心思注意着鹅肝,紧接着,也是具体的评鉴起来“鹅肝的颜色很好,从切口处的条纹来看更是完美,的确是好鹅肝,这样的鹅肝还能这么肥,林,你这穆德鹅养了多久了,有一年了吧?!”
“这……大概也就半个月吧!”林言说道。
“什么!半个月?”罗伊眼珠子一瞪,不可思议道“这不可能,怎么会半个月就长得这么大了!”
“也不算半个月,毕竟这肥鹅是我买回来的成年鹅,所以一买回来就进行的催肥试验,有空你去我农庄看一看就知道了!”林言想了想说道。
“这还差不多,不过你养的那些鹅,也挺让人在意,有空我一定去瞧一瞧!”罗伊说道。
罗伊对于这鹅肝那是越看越满意,所以也是当