第二百九十章:菜谱与传承!(2 / 4)
是天大的运气了。
这种事说出来,只怕都没有人相信。
在苏小婉基础的技巧诀窍掌握得差不多之后,莫雁就开始让她正式开始做成品菜了,不过每一次,莫雁也同样会做上一道一模一样的菜色,然后来做比较。这样自然也能够最直观的看出差距。
莫老婆子的料理实力自然体现得淋漓尽致,就算苏小婉和莫雁料理的时候用的食材还有工具完全是一样的,甚至就连调料都没有变化,但两人做出来的菜,在口感和味道上就有着明显的区别,哪道菜是苏小婉的,哪道菜是莫雁做的,只是吃一口就可以非常明显的辨别出来。
这也是为什么林言会对莫雁的菜如此着迷,毕竟对方在料理技艺上已经有着化腐朽为神奇的技艺了。
值得欣慰的是,苏小婉在料理的学习天赋上也很惊人。虽然一开始做的菜和莫雁的菜比起来,差距十分明显,但是在她短时间不断的学习和磨练之中,这样的差距却是不知不觉中越来越小,虽然还是能够区分出两者之间的差距。苏小婉的进步同样明显。
对此,莫雁也既是惊讶同时又十分高兴,表示自己找到了一个好徒弟。
莫雁自己也有好几个亲传弟子了,在国内的,在国外的,都是一些很有名的大厨师,只不过全部都是男徒弟。
在厨艺界的女性还是比较少的,主要还是因为大多数人对这一行不太感兴趣。
但莫雁却是一个例外,她作为一名女性,却是华夏国内厨界的代表。
所以她在碰到了苏小婉这样一个有天赋的女徒弟,那当然是更加高兴了她甚至觉得只要苏小婉继续磨练上几年,甚至可能很快就成为国内数一数二的厨师。
只是苏小婉之所以学习厨艺,一方面是有兴趣,而另外一方面则是为了帮助林言的农庄,至于成为顶尖的厨师,说实话,她还真的没有想过。
又是一周过去。
这一天,午饭后,莫雁在品尝了苏小婉的料理后,沉吟了片刻,这才说道“小婉,我这老婆子已经没有什么教你了,以后能走到哪一步,就看你自己了!”
林言品尝了两人的料理后,疑惑道“莫婆婆。我尝了尝你们两人的菜,你的菜要比小婉好吃很多,而且她实际上也跟你菜学了没几天而已,你这么快就教完了?”
“有一句话说得好,师父领进门,修行在个人,在料理技巧诀窍方面我已经改教的都教了,要如何融汇贯通,将那些技巧吃透搞懂,就看她自己的造化了,这需要时间来沉淀,不