第三十九章:松露(2 / 4)
菜给他,他也是非常满意”
提起琉璃青菜,西克索也是笑了笑“林先生,你的这蔬菜真的非常美味,我想就是我父亲品尝了你的蔬菜也会很喜欢的”
“能得到西克索先生的这般评价,我可是受宠若惊!”林言谦虚说道。
三人稍微聊了一会,这才见西克索从餐车上端出了食物。
是两块热气腾腾的铁板,而铁板上则躺着两块有那么几分鲜红却是鲜嫩多汁的上等牛排,然后再淋上黑椒的酱汁,看来这就是常远山要请林言吃的主菜。
“什么味道?”
但是,这时候,林言鼻子轻轻一嗅,却闻到了一股特别的气息,林言很肯定,这并不是牛排本身所散发出来的味道,但却又包含在其中。
是一种浓郁扑鼻让人难以形容的香味,有些似泥土的芬芳,又夹杂着树根的清香,还有丝淡淡的蒜头味。
林言这才注意到,在牛排铁板的两边,摆放着两枚很小和土豆有些相似的东西,乍一看之下,平凡无奇,一般人只会将其看成是配菜罢了,但是这东西所散发的诱人味道让林言没有办法轻视其存在。
“呵呵”常远山笑了笑“看起来,林先生是注意到了,我请林先生品尝的可不是牛排,而就是白松露!”
白松露?
一旁的西克索也是嗅了嗅牛排上白松露所散发出来的浓郁芬芳,露出了一幅陶醉的表情。
常远山见林言似乎对松露不太了解,不由对林言介绍道“林先生,松露可是被喻为饭桌上的黄金,绝对的顶级食材,在西方,它和鱼子酱、鹅肝被并成为三大珍品啊,这白松露可是我花费了不小的代价才让西克索在法国帮我拍回来的,再上空运,出土的时间还不到四天,所以也是这白松露最美味的时候!”
林言一听,点了点头,松露的事他倒不是完全没有听过,他也知道,这东西外表虽然看起来像土豆,但哪怕只是一两块那都价值连城,和一般的食材完全没法比。
说话间,西克索拿了把小刀,戴了副干净的一次性手套,小心翼翼的将铁板上的松露拿了起来,开始切割,原本在切松露的时候是需要用到专门的工具的,不过西克索看起来对自己的刀工非常有信心,熟练的将松露切成了一片又一片的细薄的片状,然后将其盖在了牛排上。
“这一下,黑椒松露牛排才算完成了!”西克索这才满意的说道“两位请品尝吧!”
林言忍不住看了看眼前的食物,拿起了桌上的餐具,切了一块包上松露片