第528章 授技（2 / 2）

洗——”

“洗菜切菜都很重要，洗的不好，不单毁了菜的外形，还会破坏菜里的营养和嫩度，做出来的菜既不好看，也不好吃。”

洗完切完后，她手把手教大厨们烹制紫蜂兰羹，绿乔倒是好做，剥了皮凉拌就行，只是紫蜂兰羹的烹制需要花上一些时间，青碧色的羹汤在起锅之前放入紫蜂兰花，迅速搅拌两下后起锅，紫蜂兰花的香气混入羹汤里，花朵又不至于煮烂，一朵朵的嵌在羹汤里，像是夏日的荷池盛莲，不只香，还好看。

“瞧这模样，我都不忍心吃了。”一个胖大厨赞道。

陈老板可是馋了很久，闻着这味哪里还能忍得住，赶忙上前端起灶台上的羹汤：“你不吃我吃。”opshow7

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