第621章：缺（2 / 4）

生不同阶段的味道……”

她如此一说，哪怕再懵的观众，也渐渐醒悟。

是啊。

清酒烫着喝、冰着喝，味道、口感确有不同。

但此刻朱青、夏羽合作调和的「彩虹酒」，不需什么前提条件，就自然而然变化着，并予人时令更替、岁月如梭的料理意境。

这就变态了。

最终，观众们还是没弄懂，夏羽在「彩虹酒」食义上有何奉献。

但评审在特厨「合作」环节的评分，是50分，也就是说夏羽替朱青拿到了另一半满额的分数，不能再多了。

“20分，20分，20分，20分……19分！”

千代爱知盯住屏幕的计分面板，一口气读出分值，她目中写着震惊，原以为‘20’单个评审满分数值就要进行到底，岂料最后一个大大的‘19’数字，让她呛得不轻。

“99分？差1分满分，太可惜了！”

“为什么不是20分！”

众人看向末席那位始终罩在黑袍里的女评审。

“对我而言，完美中，还存在一丝令人遗憾的瑕疵。”女评审只有这句话。

朱青无奈摊开手，“怪我咯！”

场下，夏羽也在暗暗抹汗。

就如骚乱的观众们所说，差1分就圆满，他不知是该高兴该暗恼。

99分！

雷哲瞪眼睛，“凭什么？！”

他92分的「龙神酒」虽说也在优秀线以上，可距离完美仍有一段不小的差距。

朱青斜他一眼，没搭理，评审也把他当成空气。

“那么，接下来……”

评审们看兰初寒摆在面前的一大盘醉虾。

“花瓣？”奴良氏老者下筷，准备夹起一尾被酒水浸泡得晶莹的河虾，谁知在盘子下面，发现了一些别致的配料碎末。

筷子夹起一瓣，嗅了嗅，老者目露讶色：“梅花啊！”

“梅！”

兰初寒轻声解释：“梅树的果实可制果酱、果汁，也可浸泡做梅子酒。但梅花亦有相似的用途，一样含有梅子的柠檬酸、苹果酸……可做梅花酒，可做梅花酱。这一坛梅花酒，是我去年取4月份盛放的梅花，取完整花瓣，冲洗、沥干，并用个人酿制的30度烧酒浸泡！”

花酒！

闻言，评审醒悟，朱青也在旁抚掌而笑：“难怪呢！前面我居然没嗅出来醉虾所用的酒，居然是梅花酒！”