第二八五章 八仙烩(2 / 3)
第一仙,是松蘑。
食用菌这种东西,除了看它的种类之外,还要看它的生长情况。这一点很重要。不是说一样的菌就都是一样的货色的,它们的差别很大!
这其实很好理解,就好像同是人一样,有的人聪明绝顶,有的人痴痴呆呆。
在一片蔓延了至少几十里的红土坡地、松木林中,方天摘取了一竹篮上好的松蘑。
松蘑是食用菌中较为特殊的一种,说它特殊不是说它在方天前世那会比较珍贵,价格被炒得比较高,而是这东西是“秉老松精气而生”,在中医滋补食谱中被列为绝妙珍品。更加上它的鲜美之味,使得它的被青睐度远在茯苓、黄精什么的之上。
“大骨松蘑汤”,方天每想起这个,就有点想流口水。
第二仙。是伞蘑。
其实很多蘑菇都长成伞形,但是被方天这么命名的,是叫做“鸡脚菇”的那种。这同样是一种无法人工培育的食用菌。
当然,只是方天的那个时代无法培育,以后,这个难关肯定是会被攻克的。到时,被荼毒的美味就又多了一种了。
蘑菇这玩意儿在方天那时候,在城市中已经吃不到了。
这倒不是说城市里没有蘑菇卖的,反之,任何一个大的小的菜市场中都不会缺少这种东西的身影,但是,它们要么就是大棚中人工密植出来的,要么,就是远程运送早已失去了一切鲜味的那种。
以致于,空有“山珍”之名,其实,既谈不上“山”,更谈不上“珍”。
没在远离都市的僻野山间吃过一次蘑菇的人,是无法体会“山珍”这两个字到底代表着什么的。城市里卖的那种,和原野山间的,根本就是两种东西。
第三仙,是青蘑。
这是一种长在青石苔中的食用菌,它们往往像是小凿子一般,凿嵌在青石缝隙中,根抱青苔,身倚青石,自身同样也是色呈青碧,味极鲜极美,但是甚不多见,就是在它的富产地,也不是时时都能找寻到的那种。
……
不到一个魔法时,方天就找齐了八种他所需的食用菌,这里面,有傍树而生的,有傍石而生的,有傍草而生的,有傍水而生的,基本上,八种蘑菇,代表了八种不同的风味。
在搜寻蘑菇的过程中,方天更是意料之外又情理之中地发现了许多大值特值探索采集的东西。正是不搜寻不知道自己正身在一个遍是珍藏的宝山森林之中,以后,若是不对这地山野森林挖地三尺,那真是白瞎了。