第62章 金枪鱼(2 / 3)
,都是上等可直接食用的鱼肉。
这三个部位,俗气点的说法,就是肥肉,半肥瘦,瘦肉的部位。
金枪鱼和三文鱼等一些鱼类之所以能生吃,就是其中含有的不饱和脂肪酸可以被人体消化系统直接吸收,从而让人不会产生拉肚子的情况。
凌厉迅捷的刀工,加上匕首等工具的锋利,让周羽不到十分钟就简单的处理完了。
他将这些收纳箱逐一收入木屋,然后将这些鱼分别放入两个冰箱的冷冻,先让它们保鲜,主要先处理头部和尾部。
这头部的“脑天”,就是鱼顶部两边的鱼肉,还有鱼颊肉,鱼鳃肉,这些自己不吃可以给两只小家伙吃。
这尾部也带有赤身,是不能放弃的。
这两个地方也比较容易取。
当头部和尾部的肉都取下,就将这骨肉丢在内脏的收纳箱里。
“系统,有没真空包装机?”周羽忽然向系统问道。
这金枪鱼肉用真空包装是最好的保鲜办法,以后也可能会用到,现在买一个也不会错。
“有大有小,大的5点,小的3点!”
“小的吧,我记得有一种台式的真空包装机。看看有没这种的。有的话给我兑换一个。”
周羽以前在江州的时候,就见过一个同事家里用过这种东西,因为他家是卖茶叶的。
“兑换成功,请宿主自行查看!”不一会儿,系统便提示道。
周羽立即打开,取出了这个东西。
嗯,跟一般的打印机差不多,用来包装鱼块也足够了。
将其放在一边暂时不管,然后继续处理这些鱼肉。
当下午三点多,花了两个多小时,连同真空包装在内,周羽总算是处理好了这四十几斤鱼的切割。
用来当刺身的,当寿司的,当煎烤的,因为不能乱切,所以只能慢慢的处理了。
下午四点,周羽便吃上了冰镇刺身了。
至于两只小家伙,吃的就是头部的肉和一些赤身肉了。反正肉多,他也吃不完。
“叮,有新的任务出现,是否打开任务界面?”
手中夹着一块刺身,蘸着芥末,周羽正放入嘴里,却冷不丁的听到系统的这一道提示。
一个多月没出现任务,让周羽的反应都慢了半拍。
在反应过来后,忘了嘴里还吃着蘸着芥末的刺身,囫囵一个咀嚼……结果,这匆忙之下,却被芥末那浓郁刺鼻的辛辣味给呛到了。