第152章 药膳(2 / 3)
,做好多好多好吃的,那些药材苦苦的太难吃了,我最讨厌了。”作为一名小吃货,什么都比不上好吃的。
“药材也可以做出许多好吃的呀,就看你会不会做了。”小茶眼眸一闪,开始对小叶子循循善诱。“如果你能把药材与食材结合起来,做出特别好吃又能养生调理身体的菜肴,不是一举两得的事吗?”
小叶子迟疑了:“真的能做出好吃的?”
“对的,这样吃食就叫做‘药膳’。比如说人参鸡汤,就是用野人参与鸡一起熬的汤。人参性平、味甘、微苦,微温,能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智;而鸡肉则味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。人参鸡汤具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效,做的汤还很好喝呢。”
“好喝?”小茶说了半天,小叶子唯一记住的就是最后两个字“好喝”,两只大眼睛亮闪闪地望着小茶。
“是很好喝呀,汤里既有鸡味还有人参味,可香了。还有用扁豆、土茯苓、大黄瓜、陈皮煮成的去湿解毒汤;用绿豆、杏仁、百合、猪蹄煮成的清热去斑汤……想要什么样的作用,都可以做出来,你们不想试试吗?”小茶用诱惑的口吻说着,引得小叶子的口水泛滥成灾了。
就连一直没什么存在感的阿术也早就偷偷竖起了耳朵,当听到小茶这么详细的解说之后,情不自禁跟着吞咽了一口口水。
小茶做菜的手艺好,在阿术和小叶子的心中留下了深刻的印象,所以根本不用她当场做出成品,只需要这般口头叙述一番,就成功让他们感受了一把什么叫“饥肠辘辘”。
被两大吃货用亮得耀眼的眼睛齐刷刷看着,小茶觉得挺有成就感的:“要不,我明天熬一锅人参鸡汤给你们喝啊?”她说的你们,自然是包括莫神医和阿术、白珝、白东等人了,总不能让小叶子吃独食吧。
“好!”小叶子和阿术同时大声应道,声音快震破厨房的房顶了。
开玩笑,有好吃的,反对的才是笨蛋!
等到叫出声来,两个人还相视而笑,脸上的表情明晃晃写着:明天有好东西吃了,太好了!好期待!
小茶见引诱成功,忍笑道:“那小叶子,你要不要跟着我学呀?等学会了以后再开一间属于你的药膳坊,名字就叫‘多味斋’,怎么样?”小茶继续诱惑着小叶子,让小叶子完成她一直以来的心愿。
对于她来说,多味斋就是她上辈子的执念,是她前世今生一直放不下的心