第二百二十三章 亚种鲑鱼(3 / 4)
往返堪察加和楚科奇以及北美各口岸的必经之路。四岛拥有许多天然良港,这些港口港阔水深,可长年停泊大型船舶。
两天之后南野秀一就来到了这里。
来到这一片海域之后他并没有忙着去附近的岛屿寻找有没有河流。如果一个个岛屿逐一去寻找河流实在是太耗费时间了。他直接用系统看就是了。
如果系统提示那个方向出现的鲑鱼比较多,他相信那一片地方的岛屿上肯定有淡水河流!
由于小木村还有一天的时间才到,那么他现在目前就开着渔船在附近上百海里转悠着,他则是一只盯着系统看看那边提示。
现在已经步入了十月份初了。
“叮咚……东北方向,距离宿主80海里处发现鲑鱼鱼群,鱼群坐标经度155.3,纬度43.3。鱼群数量30349条!”
“叮咚……西北方向,距离宿主75海里处发现鲑鱼鱼群,鱼群坐标经度154.2,纬度42.4。鱼群数量29433条!”
“叮咚……正西方向,距离宿主……”
“叮咚……正南方向,距离宿主……”
“叮咚……西北方向,距离宿主60海里处发现大马哈鱼群,鱼群坐标……”
“大马哈鱼?”南野秀一听后有些惊讶。
其实大马哈鱼也是鲑鱼的一种!
鲑鱼一共有五种,分别是:
北极鲑——也叫北极红点鲑鱼;
七彩鲑——也叫美洲红点鲑鱼;
多丽鲑——也叫花膏红点鲑鱼;
雷克鲑——也叫湖鲑、灰鳟鲑;
牛头鲑——也叫红点鲑、三纹鲑。
除了这五种还有两种亚种鲑鱼,也算是叫做鲑鱼的分支吧,那就是海鳟和虹鳟。
这个大马哈鱼其实就是红鳟!
这两种亚种鲑鱼也就是海鳟和虹鳟在鲑鱼这个大家族里面品质是最差的,后世常常有很多餐饮店使用大马哈鱼也就是虹鳟冒出鲑鱼(三文鱼)。
像那种自助餐店,像那种价格很便宜的海鲜店应该就是使用大马哈鱼冒出最上面那五种最正宗的鲑鱼。
大马哈鱼说起来算是鲑鱼一族,不过它属于是亚种的存在。用古代的话来说就是私生子一般,血统不纯的!所以它的肉质是比不上最正宗的鲑鱼的。
在后世想要吃到最正宗的鲑鱼生鱼片必须要去高级料理店或者高级海鲜餐厅才可以吃到。在后世90%的鲑鱼都靠进口。