第七十五章 食堂里的猫腻(3 / 5)
不得的残疾人、智障,宋成的确有他的难处,不可能处处都温良恭俭让,当老好人。
等个一年半载,厂子这块地皮另作他用,但厂子里的这些员工还是由自己负责,残疾人管理和健康员工管理是截然不同的两种方式,有必要从现在开始,留心、学习这一类福利工厂的管理办法。
赵泽君站起身,说:“宋厂长,食堂总得没问题,我提几个小意见。”
“您指示,我来记录。”宋成掏出个小本子。
“菜品份量是够了,油少了点,你瞧瞧这一大桶汤,一点油花都不漂,这哪行。还有,这么热的天,食堂就一台电扇,还没开,万一有人中暑怎么办?对了,打菜的效率太低了,得增加几个打菜的人,咱们进来半天了,食堂里才三四十人,外面排着这么长的队伍,等后面人进来,菜都凉了……”
“好的,赵总您放心,我立刻就改进。”宋成合上本子,笑道:“难怪都说您是杰出企业家,眼光就是准,太懂管理了。”
“那我们去厂房瞧瞧吧。”
“请,我来带路。”宋成跑到前面开路。
中午的阳光有些毒,赵泽君刚出食堂大门,眼睛就被阳光晃了一下,脚步微微一踉跄。
“赵总,您没事吧?”宋成赶紧来扶赵泽君,“我就说嘛,这大热天,您来食堂干嘛,赶紧去我办公室坐坐,那有空调。”
“没事没事……”
说着,赵泽君忽然觉得有什么地方不对劲!
目光一闪,落在食堂外排队的长长队伍上。
排队的职工一个个满头大汗,很多人又热又累,蹲在地上,几个保安也躲在阴凉处蹲着抽烟。
“赵总……”宋成小声问。
赵泽君摆摆手,示意他不要说话,脸色却渐渐的沉了下来。
不对头!
这么热的天气,一两百人的队伍,按照刚才的打饭速度,这顿中饭,没两个小时以上结束不了!
就算是一个根本没有经营过企业的人来安排,也不至于把一顿午饭拖延的这么久,让大家都站在烈日下暴晒几个小时吧?
一天工作时间八小时,两顿饭就要吃掉四五个小时?
关键是,自己如果想看到整个食堂吃午饭的‘全貌’,就必须在食堂坐两个多小时,这显然不太可能。
想到这里,赵泽君淡淡的扫了宋成一眼,转身走回食堂里,对着打饭的几位大师傅说:“加快打饭速度!”
“赵总,您这