第二百六十八章 名酒、侍酒师与张伯驹(2 / 5)
友把她带偏了?还是慕云婷原本也是个叛逆的女孩,只不过现在回归正常“象限”了?
“婷婷,好久不见了,这是我先生,甫仁,你见过的。这是你男人?”汤萍看向王凡,虽已猜到身份,但是仍然开口问道,尤其最后一句,“雷”的王凡不轻。
“瞎说什么呢!他叫王凡,是我男朋友,离转正还早着呢!”
“你好,慕小姐,你好,王凡先生。”谭甫仁此时恰到好处的插话,移开刚才的话头。
“谭甫仁先生客气了,如果不见外,大家直呼其名,好不好?这样更随意一些。”王凡边答话边建议道。
“当然可以!”
几分钟后。
随着四人聊天的逐步熟悉,炎黄会的特色私房菜,也开始依次上席。每道菜量不大,但款款精致,道道入味。
“大家好,我是炎黄会的侍酒师黄远,因为现在季节已经秋末冬初,所以今天给大家...推荐的是法国的美缇克(cuvéemythique)。”一名帅气身着职业装的小伙子,右手半弯,护着一瓶写着法文的葡萄酒走来。
“美缇克?”王凡此时小声的重复了一句。
“是,美缇克是欧标集团的旗舰产品,它是全法国表现最精彩的vin_de_pay_s级红酒之一,属于nguedoc-roussillon传统型,以多种品种混合调配;原料葡萄是来自条件最好的葡萄园的极老葡萄树,因此可以表现出惊人的深度和集中感。其陈酿程序使用法国allier橡木桶,其中有三分之一的新桶;经过12个月的桶中陈年之后,再经至少6个月的瓶中陈年才会上市。”黄远以为王凡在询问和考验自己的专业知识,解释道。
“呵呵,谢谢,谢谢!你让我长了不少知识。真不好意思,我对红酒知之甚少,只看过电视里每次吃昂贵西餐,都要什么‘拉菲’、‘拉菲’的。”王凡解释道。
“您客气了,向客户解释和介绍我们所用的红酒,也是我们侍酒师的工作之一。像‘拉菲‘确实世界驰名。在法国1855年的列级名庄名单中,一级庄就有拉菲,剩下的是拉图,玛歌,侯伯王和武当王等等。”黄远边说边给四位倒酒。
看到桌上另外三人,都很姿势优雅的举起高脚杯,慢慢接近嘴唇,然后让红色液体缓缓流向嘴唇,并浅尝辄止,而不是牛饮而尽。王凡也有模有样的学着喝了一口。恩,好吧,你的说,不是甜的也不是辣的,而是透露出的一股酸涩味道。
“怎么样?